ciencias

klklkl.kj.k.....4.-Reacción de los virus a los agentes físicos y químicos.-
4.1.-Agentes Físicos:

4.1.1.-Calor:

El calor no sólo es el agente de esterilización más comúnmente utilizado yeficaz para destruirmicroorganismos, sino también el más económico y el más fácil de controlar. Se puede aplicar en forma de calor húmedo o seco.

• Calor húmedo:

Este tipo deesterilización es a través de laebullición a 100º C, capaz de matar muchos virus en unos 10 minutos, sin embargo algunos virus no se destruyen tan fácilmente, como el virus de la hepatitis A, lapoliomielitis y otros por ejemplo, quepuede sobrevivir alrededor de 30 minutos de calentamiento 60º C o mas. Estas temperaturas se consiguen mediante vapor a presión en un autoclave.

• Calor seco:

Elflameado y la incineración son unosde los métodos más sencillos de esterilización mediante calor seco para todos los microorganismos. Otra forma es a través del aire caliente el cual requiereuna temperatura de 170º C y un tiempo masprolongado en comparación con el calor húmedo (Tortora et al.,1993).

4.1.2.-Bajas temperaturas:

Diversos microorganismos son resistentes a lastemperaturas bajas, por ejemplo el virus de laencefalitis japonesa que no pierde su patogenicidad a –70º C en una suspensión de cerebro al 10 % durante un año. Los virus de la gripe a –70º C resistenpor mas de seis meses y el virus Coxsackie, a –40ºC, durante mas de año y medio (Piatkin & Krivoshein,1981).

4.1.3.-Desecación:

Este proceso se fundamenta en la deshidratación delcitoplasma y la desnaturalización de las proteínas de losmicroorganismos. Los virus son generalmente resistentes a la desecación por lo que es un método utilizado en la preparación de vacuna vivas yestables de largo plazo de conservación contra la tuberculosis,brucelosis, viruela, gripe y otras enfermedades..ikkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk-
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