cientifico

Oligosacárido
Los oligosacáridos son moléculas constituidas por la unión de dos a nueve monosacáridos cíclicos, mediante enlaces de tipo glucosídicos. El enlace glucosídico es un enlace covalenteque se establece entregrupos alcohol de dos monosacáridos, con desprendimiento de una molécula de agua.
El grupo más importante de los oligosacáridos es el de los disacáridos, o azúcares dobles, queson la unión de dos monosacáridos, mediante pérdida de una molécula de agua formando así un enlace tipo éter.
Son disacáridos:
• La lactosa o azúcar de leche (glucosa + galactosa), que aparece en losproductos lácteos y se forma por la unión de una molécula de glucosa y otra de galactosa. La galactosa es una variedad de azúcar simple.
• La sacarosa o azúcar de mesa (glucosa + fructosa) queaparece en los productos azucarados, como la remolacha y la caña.
• La maltosa (glucosa + glucosa) obtenida del azúcar de malta, está formada por dos moléculas de glucosa.
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Elixito Thaca Quispe comentó esta publicación de julio.Yarismer Sarmiento compartió la foto de Waqt News.
3 de julio ·
demuéstrame tu inteligencia
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Ari Sol Vaslei D
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Vanesa Ballista a
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Milagros Yanel Gerling 55
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Manuel Privado 55.... dios hasta cuando estos problemas de 4° grado
Hace un momento · Me gusta
Jhimy Balcona...