Cifuentes Cristina Torres Miriam L

I Jornadas Norpatagónicas de Experiencias Educativas en Ciencias Sociales para la
Escuela Secundaria. II Jornadas Provinciales de Geografía, Ciencias Sociales y
Educación (Neuquén). Instituto de Formación Docente Continua - Luis Beltrán, Luis
Beltrán, Río Negro, 2013.

Pequeño productor de maíz
del Valle Medio.
Cifuentes, Cristina, Torres, Miriam y López,
María Jesús.
Cita: Cifuentes, Cristina,Torres, Miriam y López, María Jesús (2013).
Pequeño productor de maíz del Valle Medio. I Jornadas Norpatagónicas
de Experiencias Educativas en Ciencias Sociales para la Escuela
Secundaria. II Jornadas Provinciales de Geografía, Ciencias Sociales y
Educación (Neuquén). Instituto de Formación Docente Continua - Luis
Beltrán, Luis Beltrán, Río Negro.

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Pequeño productor de maíz del Valle Medio

Cifuentes,Cristina
Torres, Miriam
López, María Jesús

Resumen
En el contexto actual de globalización y reestructuración productiva y social en el agro es
necesario preguntarse acerca de las estrategias de resistencia y persistencia que llevan
adelante los pequeños y medianos productores para responder a los exigentes
requerimientos de un mercado cada vez más concentrado. En particular, el objetivo de
estaponencia es analizar la situación de un pequeño productor integrado de maíz en el
Valle Medio.
La estrategia metodológica combinará información proveniente de datos secundarios
registrados en publicaciones de instituciones vinculadas al agro, folletos de las empresas
relacionadas con la actividad y bibliografía especializada, con datos primarios obtenidos a
partir de entrevistas en profundidad yobservaciones a campo.
En primer lugar, se describirá el proceso productivo para la obtención de maíz para
exportación, los actores sociales presentes y las formas en que se relacionan entre sí. En
la segunda parte, se analizará el caso de un pequeño productor del Valle Medio a partir
de variables como: relación con la tierra, agricultura de contrato, tipo de semilla y manejo,
uso de tecnología, mano deobra.

PALABRAS CLAVES: Pequeño productor-semillas hibrida de maíz-tecnología-tierratrabajo, agrícola-empresa exportadora, integración vertical.

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INTRODUCCION
Dicha investigación parte de un estudio de caso correspondiente a un pequeño productor
vallemediense en relación a una empresa exportadora de granos.
La relación dialéctica entre local-global siempre ha estado presente en el agroargentino;
este caso no es la excepción, la dependencia es un rasgo que sigue prevaleciendo.
“Es dialéctica en tanto que lo local está definido por estrategias y
acciones de actores globales que se enfrentan a estrategias y acciones
de actores locales.”(Bonanno, 2006: 257)
En este caso, existe permanentemente una relación dialéctica entre ambos, las
plantaciones de maíz que se producen cada año sonacorde a las exigencias que el
mercado global le exige al local. Los mercados de la compañía que se analizará son
Estados Unidos, Brasil y China, hacia allí se destinará la producción local. En este
contexto, el arriendo de la tierra, la cantidad de hectáreas sembradas, el tipo de manejo,
el tipo de semillas y la utilización de insumos son decisiones que se tomarán torno a otra
decisión previaproveniente desde afuera.

PROCESO PRODUCTIVO
El

proceso comienza con la búsqueda de tierras para alquilar, una vez obtenida se

manda a analizar la misma, para obtener su nivel de fertilidad, (análisis a cargo de técnico
de la empresa) ya que de no ser así no se podría plantar. Adquieren gran relevancia, los
factores físicos, ya que estos inciden de manera directa a lo largo de todo este proceso:
“De...