cinestesia

La disgeusia
Consiste en un síntoma que denota una alteración en la percepción relacionada al sentido gustativo.
Este síntoma comporta un cambio perceptivo en el sabor de los alimentos y bebidas ingeridas. En algunos casos, el cambio en el sabor es radical y apreciablemente repulsivo.
Las causas son variadas, asociándose con frecuencia a trastornos neurológicos.
Las mismas se dividen en:neurológicas centrales y periféricas y
en temporarias y definitivas.
Agrupándolas pueden clasificarse en:
Infecciosas. Faringitis, adenitis salivar, sinusitis, pólipos nasales, y otras
Tumorales
Tóxicas. Efectos secundarios de algunos medicamentos
Post-traumáticas. Implantación de adornos en la lengua
Congénitas
Por agentes físicos. Quemaduras con alimentos, radiación ionizante.Alimentarias. Deficiencias vitamínicas o zinc.
Degenerativas. Demencias.
Tabaquismo o alcoholismo.
Síndrome de Sjögren.
Psiquiátricas. Depresiones, síndromes agudos de confusión, y psicosis.
Seniles
Para el propósito de esta ponencia se acepta que esta condición consiste en la pérdida de las funciones sensoriales gustativas de la lengua, resultando en la abolición de la facultad de detectar los saboresdulce, agrio, salado, amargo y umami (el sabor único del glutamato mono sódico).
isgeusia es una distorsión del sentido del gusto. Disgeusia también se asocia a menudo con ageusia, que es la falta total de sabor, y hipogeusia, que es la disminución en la sensibilidad del gusto. Una alteración en el sabor o el olor puede ser un proceso secundario en diversos estados de enfermedad, o puede ser elsíntoma principal. La distorsión en el sentido del gusto es el único síntoma, y por lo general el diagnóstico se complica ya que el sentido del gusto está ligado con otros sistemas sensoriales. Las causas comunes de disgeusia incluyen la quimioterapia, el tratamiento del asma con salbutamol, y la deficiencia de zinc. Diferentes fármacos también podría ser responsable de la alteración de sabor yque resulta en disgeusia. Debido a la variedad de causas de la disgeusia, hay muchos posibles tratamientos que son eficaces en el alivio de los síntomas o de terminación de disgeusia. Estos incluyen la saliva artificial, pilocarpina, los suplementos de zinc, las alteraciones en la terapia de drogas, y el ácido alfa lipoico.
Fondo
El sentido del gusto se basa en la detección de productos químicosespecializados de las células del gusto en la boca. La boca, la garganta, la laringe y el esófago tienen papilas gustativas, que se sustituyen cada diez días. Cada papila gustativa contiene células receptoras. Nervios aferentes hacen contacto con las células del receptor en la base de la papila gustativa. Un solo botón gustativo está inervado por varios nervios aferentes, mientras que una solafibra eferente inerva varios gustos. Papilas fungiformes están presentes en la parte anterior de la lengua, mientras que caliciformes y foliadas papilas se encuentran en la parte posterior de la lengua. Las glándulas salivales son responsables de mantener las papilas gustativas húmedos de saliva.
Una sola yema del gusto se compone de cuatro tipos diferentes de células, y cada papila gustativa tienepor lo menos 30 y 80 células. Las células de tipo I están conformadas finas, generalmente en la periferia de otras células. Ellos también contienen altas cantidades de cromatina. Células de tipo II tienen núcleos y nucleolos prominentes con mucho menos cromatina que las células tipo I. Las células de tipo III tienen múltiples vesículas mitocondrias y grandes. El tipo I, II, III y las célulastambién contienen sinapsis. Células de tipo IV son normalmente arraigados en el extremo posterior del paladar. Todas las células de la papila gustativa forma microvellosidades en los extremos.
En el ser humano, el sentido del gusto es transportado a través de tres de los doce nervios craneales. El nervio facial es responsable de las sensaciones gustativas de los dos tercios anteriores de la lengua,...