cinthia vazquez
Se llama alimentación al acto de proporcionar al cuerpo alimentos e ingerirlos.
Es un proceso consciente y voluntario, y porlo tanto está en nuestras manos modificarlo. La calidad de la alimentación depende principalmente de factores económicos y culturales.
La dieta es un conjunto de alimentos y platillos que seconsume cada día. Una dieta recomendable deber ser suficiente, completa, equilibrada y adecuada, además de variada e higiénica.
Suficiente
Tiene que ser suficiente en cantidad y calidad. Desde el puntode vista energético debe tener la cantidad suficiente de calorías; un adulto normal requiere de 2000 a 3000 calorías al día.
Para disfrutar de buena salud es necesario que comamos de forma variaday equilibrada. Nuestra alimentación debe ser rica en hidratos de carbono, contener un tercio de grasas y el resto debe estar cubierto por proteínas. La diferencia entre la buena y la malaalimentación repercute en la salud. Paralelamente, tan importante como comer es practica alguna actividad física diaria.
El hecho de comer es necesario para el mantenimiento de una buena salud en cualquier épocade la vida, además de ser un acto satisfactorio y gratificante pero estos no son los únicos objetivos, sino que tiene que aportar los nutrientes necesarios al organismo para asegurar un crecimiento ydesarrollo armónico.
La adolescencia es una etapa de la vida con unas connotaciones fisiológicas importantes como son los cambios en la maduración emocional y social, cambios morfológicos (peso ytalla del niño/a, mujer, hombre).
Por todo ello es importante conocer como y por qué alimentarse bien así como los riesgos que se corren cuando se modifican (con criterio meramente personal) las...
Regístrate para leer el documento completo.