CIRCUITO DE LA CARNE
Páginas: 4 (932 palabras)
Publicado: 23 de noviembre de 2015
Trabajo práctico Nº
2
Integrantes:
Barrientos Juan
Castro Juan
Confalonieri Juan
Malgarín Valentina
Profesora: Jaquelina Petrelli
Asignatura: Geografía
Curso 6toDivisión: “A”
CIRCUITO DE LA
CARNE
Analizaremos el circuito de la carne. Siendo Argentina uno de los países con mayor producción de carne. Esta actividad ha atribuido a
nuestro desarrollo local y a lainserción de nuestra economía en los mercados internacionales.
Características e información
Esta actividad se desarrolla con mayor importancia en
las provincias pampeanas(Buenos Aires, sur deCórdoba, sur de Santa Fe, sur de Entre Ríos, este de la
pampa provincia de Buenos Aires.
Sus eslabones o fases del proceso son los siguientes:
1ºeslabon: producción primaria.
2ºeslabon:industrialización.
3ºeslabon: comercialización.
Características e información
El destino del producto de este sector es a los mercados internos
y externos.
La única tecnología que usan en laindustria de la carne es la
balanza y los frigoríficos. El sacrificio y el deshuesado son
manuales.
Uno de los avances tecnológicos más importantes dentro de la
ganadería es el de la Inseminaciónartificial. Los productores
consideran a estos como uno de los grandes cambios
tecnológicos.
El aporte del estado son los subsidios que le dan ala empresas
para generar más capital y comprar máscosas para hacer crecer
los frigoríficos.
Características e información
Para desarrollar el circuito de la carne es necesario climas
templados y semiáridos. En el sector nororiental del
territorio seregistran los mejores niveles de precipitación,
existiendo también buenos suelos y temperaturas
agradables que han permitido el asentamiento de la mayor
parte de la población con el mayor desarrolloproductivo.
La industria cárnica es la industria de alimentación que
mayor volumen de ventas.
Características e información
Este tipo de industria alimentaria trabaja con las materias...
2
Integrantes:
Barrientos Juan
Castro Juan
Confalonieri Juan
Malgarín Valentina
Profesora: Jaquelina Petrelli
Asignatura: Geografía
Curso 6toDivisión: “A”
CIRCUITO DE LA
CARNE
Analizaremos el circuito de la carne. Siendo Argentina uno de los países con mayor producción de carne. Esta actividad ha atribuido a
nuestro desarrollo local y a lainserción de nuestra economía en los mercados internacionales.
Características e información
Esta actividad se desarrolla con mayor importancia en
las provincias pampeanas(Buenos Aires, sur deCórdoba, sur de Santa Fe, sur de Entre Ríos, este de la
pampa provincia de Buenos Aires.
Sus eslabones o fases del proceso son los siguientes:
1ºeslabon: producción primaria.
2ºeslabon:industrialización.
3ºeslabon: comercialización.
Características e información
El destino del producto de este sector es a los mercados internos
y externos.
La única tecnología que usan en laindustria de la carne es la
balanza y los frigoríficos. El sacrificio y el deshuesado son
manuales.
Uno de los avances tecnológicos más importantes dentro de la
ganadería es el de la Inseminaciónartificial. Los productores
consideran a estos como uno de los grandes cambios
tecnológicos.
El aporte del estado son los subsidios que le dan ala empresas
para generar más capital y comprar máscosas para hacer crecer
los frigoríficos.
Características e información
Para desarrollar el circuito de la carne es necesario climas
templados y semiáridos. En el sector nororiental del
territorio seregistran los mejores niveles de precipitación,
existiendo también buenos suelos y temperaturas
agradables que han permitido el asentamiento de la mayor
parte de la población con el mayor desarrolloproductivo.
La industria cárnica es la industria de alimentación que
mayor volumen de ventas.
Características e información
Este tipo de industria alimentaria trabaja con las materias...
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