Circuito Productivo De La Soja
• Ubicación geográfica
• Eslabones
• Evolución histórica: positivo y negativo.
• Condicionantes
• Actores sociales
• Relevancia socio-economica
• Informacióndel diario
El eslabón agrícola
La soja es producida por medianos y grandes productores. En los últimos años se produjo un proceso de concentración de las exportaciones agropecuarias, que aumentaronsignificativamente su tamaño. Para la difusión y expansión del cultivo ha sido muy importante la acción de los contratistas, ellos aportan las maquinarias y el paquete tecnológico necesarios para laproducción de la soja y entregan a cambio una parte de la cosecha al propietario de las tierras. Este paquete tecnológico incluye los más modernos adelantos en materia de semillas transgénicas,implementos agrícolas específicos – como herbicidas, fertilizantes y plaguicidas -, y prácticas de manejo de suelo y cultivo.
El eslabón Industrial
Desde mediados de la década de 1970 el eslabón industrialcreció de un modo sostenido debido a la demanda externa, los altos precios internacionales, la gran cantidad de materia prima que demanda la industria y el desarrollo de la tecnología de punta. Esteeslabón incluye la molienda de granos y la producción de aceites y harinas. En la etapa industrial participan empresas de diferentes tamaños y capacidades. Las empresas aceiteras son de capitalnacional y extranjero. Existen aceiteras que participan del transporte de la soja sin procesar, exportadoras de grano que instalan sus propias fábricas de aceite y aceiteras que tienen puertos propios paraexportar la producción.
Evolucion Historica Positiva
Evolución de la producción de cereales y oleaginosas seleccionados para las provincias de Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba.
Campaña 1970/711979/80 1989/90 1999/99 2008/09
Maiz 8.378.000 5.255.000 9.256.000 13.878.560 18.364.550
Trigo 4.384.700 7.500.000 8.835.000 13.477.000 14.285.310
Girasol 740.000 1.290.000 3.170.000 4.668.915...
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