Circuitos productivos, Argentina
IMPORTANCIA DE LOS CIRCUITOS PRODUCTIVOS A NIVEL NACIONAL Los circuitos productivos son importantes no sólo a nivel nacional, sino que también a nivel local para la regiónen la cual se insertan, ya que generan diferentes situaciones, que configuran un determinado tipo de organización como por ejemplo: ingresos, puestos de trabajo, etc., pero también marcan diferenciasentre distintos sectores.
Eslabones que involucra:
El primer eslabón agrícola o de extracción de la materia prima, el eslabón industrial o de procesamiento y eleslabón comercial encargado del transporte, distribución y comercialización interna y/o externa del producto final.
En general, estos eslabones se localizan en áreas diferentes: la producción puedellevarse a cabo en una región determinada, pero su transformación y su consumo en otra u otras.
Producción azucarera tucumana y pequeños productores
En la provincia de Tucumán la producción cañera secaracteriza por la presencia de una estructura productiva que engloba en gran medida a pequeños productores que día a día luchan para sobrevivir, asociándose en cooperativas con el fin de obtener unpoder de negociación mas fuerte frente a los ingenios azucareros.
Para entender el circuito de la caña de azúcar es necesario comprender aquellos agentes que se encuentran involucrados en el mismo.
Unaforma de diferenciar a los productores cañeros es de acuerdo a la organización del trabajo, la superficie cultivada y el grado de mecanización que poseen. Así encontraremos tres grandes grupos:...
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