circular 018



Estrategias desarrolladas por la Secretaria Distrital de Salud en el marco de la implementación de la Política Pública de Seguridad Alimentaria y Nutricional del D.C.
 1. Suplementación con micronutrientes 
         A mujeres en periodo de gestación y hasta el sexto mes de lactancia:
Se prescribe y dispensa sulfato ferroso, calcio y acido fólico, como parte de la atención prenatalestablecida en el Plan Obligatorio de Salud (POS). 
         A niños y niñas menores de 12 años:
Suplementación con sulfato ferroso, desde el Plan Obligatorio de Salud (POS) se prescribe y entrega los micronutrientes como parte de la atención en salud (crecimiento y desarrollo0, consulta externa de medicina y pediatría), desde el Plan de Intervenciones Colectivas (PIC) un equipo de salud se dirige aInstituciones Educativas Distritales (IED) para garantizar el cubrimiento efectivo de los niños y niñas en el ámbito escolar.   
2. Vigilancia y control de la fortificación de alimentos
Las Empresas Sociales del Estado, en coordinación de la Secretaria Distrital de Salud vigilan el cumplimiento de la normatividad nacional que obliga a la fortificación de la sal para consumo humano con yodo,flúor y harina de trigo, con vitaminas del complejo B y hierro, mediante el control de expendios mayoristas y minoristas de alimentos, verificando el cumplimiento de rotulado nutricional, la toma de muestras y análisis de las mismas para la selección de medidas sanitarias según sea el caso.
Desde el año 2007 a la fecha, la vigilancia y control a reempacadoras de sal ubicada en D.C. y molinos de trigo,se desarrolla directamente por el INVIMA. Este proceso se constituye en uno de los mayores aportes del sector Salud a la Seguridad Alimentaria y Nutricional, mediante el desarrollo de acciones de educación (información y comunicación) a nivel individual por el Plan Obligatorio de Salud (POS) y el Pan de Intervenciones Colectivas (PIC). 
3. Vigilancia Epidemiológica Alimentaria y Nutricional(SISVAN)
         1.997: Implementación de la vigilancia nutricional de los niños y niñas menores de 7 años, población que ingresa al sistema de vigilancia desde los servicios de crecimiento y desarrollo en las ESE de I y II nivel de atención y de instituciones prestadoras de servicios de salud privadas que hacen parte de la red de unidades notificadoras del sistema.
         2002: Implementaciónde la vigilancia del estado nutricional de las gestantes.
         2003: Inicia la vigilancia del peso del bebe al nacer.
         2006: Inicia la vigilancia nutricional de niños y niñas escolarizados de básica primaria de colegios Distritales.
         2008: Inicia la vigilancia nutricional escolar mediante unidades centinela en colegios públicos y privados incluyendo el 100% de lapoblación de cada institución. 
4. promoción de Calidad e inocuidad de los alimentos
         Inspección vigilancia y control en establecimientos que comercializan, almacenan y expenden alimentos en el D.C., incluye un componente pedagógico, educativo y la toma de muestras para análisis físico químico y microbiológico.
         Promoción y asesoría técnica a restaurantes populares que deseen obtenerdistinción sanitaria dentro de la estrategia “Restaurantes UNO A”.
         Apoyo y asistencia técnica a las diferentes instituciones que coordinan y operan programas de apoyo y/o asistencia alimentaria.
         Vigilancia epidemiológica frente a la atención oportuna de brotes o casos individuales de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA). 
5. Practicas de alimentación y vida saludableen el marco de la diversidad cultural
Constituye uno de los mayores aportes del sector Salud a la Seguridad Alimentaria y Nutricional, mediante el desarrollo de acciones de educación (información y comunicación) a nivel individual por el Plan Obligatorio de Salud (POS) y el Plan de Intervenciones Colectivas (PIC).
Promoción, protección y defensa de la lactancia materna
Acciones incluidas...