CIRUJANO PARTERO

MATERIAL:
1 Perilla
2 Tubos de ensayo de 15 x 25 sin tapa.
1 Pipeta graduada de 10 ml
1 Espátula
1 Agitador
1 Vidrio de reloj
2 Capsulas de porcelana
1 Cuchillo
1 Balanza
1 PizetaPROCEDIMIENTO:
1.-Pesar 50 g de carne.
2.-En un tobo de ensayo colocar la carne.
3.-Adicionarle 5 ml de reactivo de reder.
4.-Mezclar.
5.-Lo dejamos reposar por 5 minutos.
6.-Volvimos a agitar yobservamos e interpretamos resultados.
INTRODUCCIÓN
El estudio detallado de los componentes de células y tejidos animales o vegetales, por el tamaño que poseen, requiere el uso de instrumentos quepermitan ampliar muchas veces más la imagen de las estructuras que los constituyen.
El instrumento que fue empleado por los primeros biólogos para estudiar la célula y los tejidos, es el microscopio. Elnombre deriva etimológicamente de dos raíces griegas: mikrós, que significa pequeño y skopéoo, que significa observar. Es decir el microscopio es un instrumento que sirve para observar objetos oestructuras pequeñas.
Existen dos tipos de microscopios que emplean la luz como fuente de energía para formar imágenes aumentadas y detalladas de objetos que a simple vista no es posible observar:
a)Microscopio fotónico simple o lupa.
b) Microscopio fotónico compuesto.
El microscopio simple o lupa es un instrumento de amplificación de imágenes que consiste en la utilización de una o más lentesconvergentes en un solo sistema óptico.
Dependiendo de la curvatura de la superficie de la(s) lente(s) las lupas pueden ampliar las imágenes de los objetos desde 5, 8,10, 12, 20 y hasta 50 veces. Formanuna imagen de mayor tamaño, derecha y virtual.
Los microscopios fotónicos compuestos que se emplean actualmente tienen sus antecesores en los instrumentos ópticos desarrollados, en el periodocomprendido entre 1590 y 1610, por Hans (padre) y Zacarías (hijo) Janssen; quienes mediante el tallado cuidadoso de lentes biconvexasconstruyeron los primeros microscopios compuestos.
A partir de esa...