Cisistercosis

Cisticercosis… ¿Enfermedad eterna?
Difícil de detectar y muy fácil de contraer, la cisticercosis es un problema grave.
Esta enfermedad es causada por la larva de la solitaria en el sistema nerviosocentral. No respeta edad, clase social ni sexo. Producida por los huevecillos de la solitaria comúnmente alojada en el intestino de muchas personas, se cree que es contraída por el consumo de carnede cerdo mal cocinada y lo que esto produce es una parasitosis intestinal, convirtiendo al infectado en un riesgo potencial, ya que al defecar puede liberar más de 200,000 huevecillos contenidos enlos fragmentos de solitaria, estos no se pueden ver a simple vista y contaminan los alimentos que consumimos.
Existen varias formas de contraer la enfermedad:
La más común es en el momento de ir albaño y no asearse de manera adecuada las manos, contaminando así los alimentos que se consumen. De la misma manera si el infectado defeca al aire libre contamina sembradíos y si estos no son manejadosde manera adecuada infectaran a las personas que los consuman.
La otra forma de ser auto infectado, en el momento que los huevecillos de la solitaria, por la misma acción del intestino llega alestómago, donde los ácidos estomacales rompen la membrana del huevecillo activando la larva, la cual encontrara su camino por el torrente sanguíneo hacia el cerebro, produciendo graves daños, como doloresde cabeza, visión borrosa, alteración en la forma de caminar y crisis convulsivas, también puede producir hidrocefalia y epilepsia.
La mejor manera de combatir la enfermedad es prevenir:
• Lavándoselas manos con agua y jabón antes de manipular o comer alimentos y después de ir al baño.
• Evitar defecar al aire libre, ya que los huevecillos son arrastrados con el aire y la lluvia.
• Evitar elconsumo de alimentos en lugares donde no se tenga seguridad de la limpieza con la que son manejados.
• Hervir el agua antes de beberla o beber agua purificada.
• Lavar y desinfectar los alimentos,...