citoplasma

2.2.1.4 Citoplasma
1) Definiciones:
Parte de la célula que contiene el núcleo (diccionario Larousse).
Región celular situada entre la membrana plasmática y el núcleo, con los órganos celulares que contiene (Real Academia Española).
Contenido de la célula con exclusión del núcleo (Solomon, 2001; Audesirk, 2006; Sadava, 2009).
Contenido de la célula que está situada en el interior de sumembrana plasmática pero, en el caso de células eucariontes fuera del núcleo (Alberts, 2006).
Gr. kytos, recipiente + plasma, materia para modelar: Compartimento de las células eucariontes delimitado por la membrana plasmática y las membranas de los organelos subcelulares (Curtis, 2008).
Material contenido dentro de la membrana plasmática de la célula, con exclusión del núcleo; en ella serealiza la mayoría de las reacciones químicas del metabolismo celular (Granillo, 2011).


Figura 1:”Imagen microscopica de una célula”
2) Características generales
Es un líquido viscoso de consistencia gelatinosa y su estructura corresponde a la de un coloide*; en el que están suspendidos los organelos y microestructuras celulares.
La parte del citoplasma que está atravesado por elcitoesqueleto, recibe el nombre de morfoplasma; a toda la porción citoplasmática que carece de esta estructura se le da el nombre de citosol o hialoplasma.
El citoplasma constituye el medio celular en el que ocurren procesos de:
Biosíntesis de materiales celulares
Obtención de energía
Movimiento del citoplasma en células vegetales y la emisión de seudópodos en las células animales.
Formación del husomitótico
Regulación del pH


Figura 2 : “Estado coloidal “
* Coloide: Los coloides son mezclas que se dan a escala microscópica, en donde las partículas de una o más sustancias se dispersan (fase dispersa)en otra sustancia llamada medio dispersor o fase dispersante (Sosa, 2007, p.22)


3) Composición
Está  compuesto por:
Citosol. Consiste principalmente de agua (70-80%), proteínas(30-20%), iones disueltos, enzimas, RNA y moléculas pequeñas.
Constituye cerca del 54% del volumen total de una célula.
Organelos. Ribosomas, Retículo Endoplasmático, Aparato de Golgi, Mitocondrias, Cloroplastos, Lisosomas, etc.

4) Comportamiento coloidal. Fases de sol y gel
El citoplasma presenta un estado fluido (sol) y otro viscoso (gel), lo cual permite que se encuentre en movimientocontinuo favoreciendo el intercambio de sustancias con el medio exterior.
Las transformaciones de sol a gel permiten el movimiento intracelular y ameboideo



Figura 3:”Coloide en desplazamiento”


5) Organelos. Definición y Clasificación:
Organelos: Estructura o subcompartimiento pequeño de una célula eucarionte especializada en llevar a cabo una función particular. Se clasifican en:
Tabla1:”Clasificación de los organelos”
6) Características estructurales y funcionales
a) Mitocondria:
Es un organelo celular encargado de suministrar la mayor parte de la energía necesaria para la actividad celular (respiración celular). Actúan, por lo tanto, como centrales energéticas de la célula y sintetizan ATP a expensas de los carburantes metabólicos (glucosa, ácidos grasos y aminoácidos).La mitocondria presenta una membrana exterior permeable a iones,metabolitos y muchos polipéptidos. 







Figura 4:”Estructura de la mitocondria”
Figura 4:”Estructura de la mitocondria”
Figura 5:”Foto microscópica dela mitocondria”


b) Cloroplastos:
Son los orgánulos celulares que en los organismos eucariontes fotosintetizadores se ocupan de la fotosíntesis. Están limitados por una envoltura formada por dos membranas concéntricas y contienen vesículas, los tilacoides, donde se encuentran organizados los pigmentos y...