Citrícola san miguel Historia: San Miguel es una empresa fruti-hortícola, productora, industrializadora y exportadora constituida en el año 1954 en San Miguel de Tucumán, Argentina, donde se iniciaron sus operaciones. La empresa cuenta con más de 7500 has de plantaciones cítricas ubicadas en la provincia de Tucumán, Argentina; en Uruguay y en Sudáfrica. Es el primer exportador de limones delHemisferio Sur y se ubica, a nivel mundial, entre los primeros industrializadores de limón para obtención de subproductos. Con respecto a los cítricos dulces (Mandarinas - Naranjas, Pomelos), la compañía cuenta con un ambicioso plan de crecimiento ya en marcha, desarrollándose principalmente en Uruguay y Sudáfrica. En el año 2000 San Miguel ingresó en el mercado de cítricos de Uruguay a través delarriendo de Milagro S.A., una de las empresas líderes en la producción y comercialización de cítricos dulces. En el año 2003 San Miguel adquiere el 100% del capital accionario de ésta compañía, afianzando su compromiso y consolidando su participación en ese mercado. Las fincas de Milagro, que ocupan una superficie de 1500 hectáreas, producen mandarina, naranja, pomelo y limón. Cuenta además en laciudad de Montevideo con una moderna planta de empaque, y una planta industrial para el procesamiento de la fruta. Con el objetivo propuesto de ser proveedores globales de cítricos, San Miguel decide dar sus primeros pasos en Sudáfrica. En Abril de 2008 San Miguel compra sus primeras hectáreas con plantaciones de cítricos dulces en el Valle delSundays River en Joint Venture con un reconocidoproductor de la zona. En Enero del 2010 San Miguel instala su primera estructura comercial propia en Port Elizabeth. En 2011 San Miguel adquiere una nueva finca denominada River Bend también ubicada en el Sundays River Valley, en la región del Eastern Cape totalizando unas 400 hectáreas plantadas con cítricos y un potencial productivo de dos millones de cajas con destino exportación. Con una direcciónhacia el crecimiento en productos y mercados, consolidando su posición de liderazgo en la producción de cítricos y sus derivados, San Miguel se enfoca en el desarrollo de soluciones dirigidas a las necesidades específicas de sus clientes y mercados, ejecutando un complejo proceso logístico que les asegura la recepción de todos los productos en tiempo y forma. La compañía trabaja para mantenerse comoun operador de bajo costo, con los más altos estándares de calidad, certificados por normas y organismos internacionales. Este liderazgo se ha consolidado gracias a compromiso de los 7500 empleados de la compañía que en forma directa o transitoria cimientan los verdaderos pilares de la compañía.
SELLO ALL LEMON Con el objetivo de estandarizar y homogenizar la "calidad" de los limones exportadosdesde Tucumán, se definió la creación de un sello de calidad, que se denominó "All Lemon Tested & Certified for Export". Ha sido lanzado en el 2010 y el primer gran resultado fue el desarrollo de un Manual de Calidad donde se establecen los parámetros a respetar al seleccionar limones para la exportación. Determinados por: • Peso del envase • Calibración • % de jugo de limón • Determinando a estoslimones como aquellos que cuentan con: • Elevado contenido de jugo • Resistencia y durabilidad • Firmeza • Frescura • Formato uniforme • Color equilibrado • Piel en óptimas condiciones • Trazabilidad e inocuidadNUESTRA ACTIVIDAD Las fincas de San Miguel están ubicadas en las zonas más privilegiadas del mundo que por sus características agroecológicas convierten a estas en las más adecuadas parala producción de cítricos de contra-estación cuyo destino final son principalmente los mercados del Hemisferio Norte. En sus 2 viveros propios 37 invernáculos en la provincia de Tucumán, y otros 27 en Uruguay, San Miguel cuenta con bancos de germoplasma donde se encuentran gran parte de las variedades cítricas difundidas en el mundo, como también un amplio rango de porta injertos. Se cultivan en...
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