Citricultura En El Meta
Páginas: 10 (2482 palabras)
Publicado: 11 de abril de 2011
LA CITRICULTURA EN EL META
Ingenieria Agroindustrial
Produccion Agricola
Adrian Peña Gutierrez 117002528
Brayan Velasquez 117002537
CARACTERISTICAS DE LA CITRICULTURA EN EL DEPARTAMENTO DEL META
Según documentos encontrados en el sitio web de la Secretaria de Agricultura, el cultivo de cítricos (naranja valencia, tangelo, mandarina y lima tahití) viene creciendo, en el Departamentode Meta, desde 1996. Meta es la región del país con mayores ventajas para estos cultivos; actualmente produce el 8% del total nacional de cítricos y el 90% de la producción departamental es comercializada en Bogotá. Para el año 2001, el área de sembrada fue de 3011 ha, la producción alcanzó las 50077 t y el rendimiento 16,6 t/ha.
Los cítricos representan, después del plátano y del banano deexportación, el tercer renglón en importancia en el área cosechada frutícola del país, participando con un 7% del total. Tanto el área cosechada como la producción han crecido a una tasa anual promedio del 6% para el periodo 1992-2000. Los rendimientos promedio en el año 2000 fueron de 13,3 ton./ha. y esta variable presenta una tasa de crecimiento negativa de - 4% en el periodo. La brecha entre áreacosechada y rendimientos se explica en parte por un bajo nivel de tecnificación del cultivo en las regiones tradicionalmente productoras como Cundinamarca y Tolima, aunque existen cítricos de alta productividad con tasas de crecimiento anual promedio considerables como la mandarina en Santander, la naranja en Cesar y los cítricos combinados en Meta.
La producción de cítricos presenta una altadispersión: 18 departamentos los cultivan. Cundinamarca concentra la mayor parte de la producción con 13% (112.197 toneladas en el año 2000), le siguen Valle del Cauca, Quindío, Santander, Caldas y Tolima. Valle del Cauca, Quindío y Caldas son productores de diversos tipos de cítricos, cuyo cultivo es en general intercalado; Santander, produce especialmente mandarina (el 70% del la producciónnacional) y Tolima produce limón y lima Tahití (68% del total nacional) y naranja (28% del total). Es importante destacar el dinamismo del departamento del Meta cuya tasa de crecimiento en cítricos fue de 15% anual promedio para el periodo, pasando a representar en el año 2000, el 6% tanto del área cosechada como de la producción nacional. También existió crecimiento del cultivo de naranja en el Cesar,que alcanzó las 1.733 de hectáreas en el año 2000.
Las primeras plantaciones de cítricos en el departamento del Meta se establecieron en la década del 60 en la vereda Puerto Colombia, municipio de Villavicencio; por esa misma época se iniciaron algunos huertos de mandarinas y naranjas en Guamal y Restrepo. Posteriormente en la década del 80 se incrementaron las plantaciones en la región delAriari, Acacias, Cumaral, Puerto López y Villavicencio (tabla N°1). En esta última etapa fue definitivo el fomento realizado por el programa de diversificación de la Federación Nacional de Cafeteros.
En los años 90 se consolida la citricultura en el Meta encontrándose plantaciones con altos niveles tecnológicos en las labores agronómicas, con adecuadas prácticas de cosecha y post-cosecha, ademásde estar vinculados en la distribución y venta de los frutos cítricos a supermercados de cadena, que exigen los más altos estándares de calidad.
VARIEDADES Y CONDICIONES AGROECOLOGICAS
Naranja (Valencia): 60% de la producción de cítricos
Mandarina (Arrayana): 15% de la producción de cítricos
Lima Tahití. 15% de la producción de cítricos
Las tres variedades encuentran condicionesadecuadas para su cultivo. Hacia el Piedemonte, en las partes altas de los municipios de Guamal, Cumaral, Villavicencio, El Calvario y Barranca de Upía, la altura de los cultivos puede llegar a los 1.600 metros, con una humedad relativa de 1.800-2.000 mm anuales, y una luminosidad menor que en el Llano. Allí la producción se concentra en naranja y mandarina. Hacia la zona plana de dichos municipios y en...
Ingenieria Agroindustrial
Produccion Agricola
Adrian Peña Gutierrez 117002528
Brayan Velasquez 117002537
CARACTERISTICAS DE LA CITRICULTURA EN EL DEPARTAMENTO DEL META
Según documentos encontrados en el sitio web de la Secretaria de Agricultura, el cultivo de cítricos (naranja valencia, tangelo, mandarina y lima tahití) viene creciendo, en el Departamentode Meta, desde 1996. Meta es la región del país con mayores ventajas para estos cultivos; actualmente produce el 8% del total nacional de cítricos y el 90% de la producción departamental es comercializada en Bogotá. Para el año 2001, el área de sembrada fue de 3011 ha, la producción alcanzó las 50077 t y el rendimiento 16,6 t/ha.
Los cítricos representan, después del plátano y del banano deexportación, el tercer renglón en importancia en el área cosechada frutícola del país, participando con un 7% del total. Tanto el área cosechada como la producción han crecido a una tasa anual promedio del 6% para el periodo 1992-2000. Los rendimientos promedio en el año 2000 fueron de 13,3 ton./ha. y esta variable presenta una tasa de crecimiento negativa de - 4% en el periodo. La brecha entre áreacosechada y rendimientos se explica en parte por un bajo nivel de tecnificación del cultivo en las regiones tradicionalmente productoras como Cundinamarca y Tolima, aunque existen cítricos de alta productividad con tasas de crecimiento anual promedio considerables como la mandarina en Santander, la naranja en Cesar y los cítricos combinados en Meta.
La producción de cítricos presenta una altadispersión: 18 departamentos los cultivan. Cundinamarca concentra la mayor parte de la producción con 13% (112.197 toneladas en el año 2000), le siguen Valle del Cauca, Quindío, Santander, Caldas y Tolima. Valle del Cauca, Quindío y Caldas son productores de diversos tipos de cítricos, cuyo cultivo es en general intercalado; Santander, produce especialmente mandarina (el 70% del la producciónnacional) y Tolima produce limón y lima Tahití (68% del total nacional) y naranja (28% del total). Es importante destacar el dinamismo del departamento del Meta cuya tasa de crecimiento en cítricos fue de 15% anual promedio para el periodo, pasando a representar en el año 2000, el 6% tanto del área cosechada como de la producción nacional. También existió crecimiento del cultivo de naranja en el Cesar,que alcanzó las 1.733 de hectáreas en el año 2000.
Las primeras plantaciones de cítricos en el departamento del Meta se establecieron en la década del 60 en la vereda Puerto Colombia, municipio de Villavicencio; por esa misma época se iniciaron algunos huertos de mandarinas y naranjas en Guamal y Restrepo. Posteriormente en la década del 80 se incrementaron las plantaciones en la región delAriari, Acacias, Cumaral, Puerto López y Villavicencio (tabla N°1). En esta última etapa fue definitivo el fomento realizado por el programa de diversificación de la Federación Nacional de Cafeteros.
En los años 90 se consolida la citricultura en el Meta encontrándose plantaciones con altos niveles tecnológicos en las labores agronómicas, con adecuadas prácticas de cosecha y post-cosecha, ademásde estar vinculados en la distribución y venta de los frutos cítricos a supermercados de cadena, que exigen los más altos estándares de calidad.
VARIEDADES Y CONDICIONES AGROECOLOGICAS
Naranja (Valencia): 60% de la producción de cítricos
Mandarina (Arrayana): 15% de la producción de cítricos
Lima Tahití. 15% de la producción de cítricos
Las tres variedades encuentran condicionesadecuadas para su cultivo. Hacia el Piedemonte, en las partes altas de los municipios de Guamal, Cumaral, Villavicencio, El Calvario y Barranca de Upía, la altura de los cultivos puede llegar a los 1.600 metros, con una humedad relativa de 1.800-2.000 mm anuales, y una luminosidad menor que en el Llano. Allí la producción se concentra en naranja y mandarina. Hacia la zona plana de dichos municipios y en...
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