Cityhuerto ManualHorticulturaUrbana

MANUAL BÁSICO DE HORTICULTURA URBANA

Índice
Tema 01 - Primeros pasos
1.01 - Eligiendo un lugar
1.02 - Instalando el Huerto urbano
1.03 - Eligiendo la tierra
1.04 - Conceptos básicos: semilla y plantel
Tema 02 – Sucesiones
2.01 - Sucesión Ensalada (Primavera-Verano)
2.02 - Sucesión Rápida (Primavera u Otoño)
2.03 - Sucesión Variada (Primavera-Verano)
2.04 - Sucesión Mixta (Primavera)
2.05 -Sucesión Apio (Primavera-Verano)
2.06 - Sucesión Maíz (Verano)
2.07 - Sucesión Invernal (Otoño-Invierno)
2.08 - Sucesión Inviernos Duros (Otoño-Invierno)
Tema 03 - Para expertos
3.01 - Trabajos por estaciones
3.02 - Calendario de especies
3.03 - Compatibilidades entre especies
3.04 - Compostaje doméstico
Tema 04 - Medicina Hortícola
4.01 - Enfermedad, Plaga o Fisiopatía.
4.02 - Diagnosticando.
4.03 -Falta de nutrientes.
4.04 - Biodiversidad, defensa natural.
4.05 - Insectos, hongos, ácaros y depredadores.
4.06 - Remedios
Tema 05 - Otros Cultivos
5.01 - Hierbas y plantas aromáticas
5.02 - Setas
5.03 - Flores comestibles

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Tema 01 - Primeros pasos
1.01 - Eligiendo un lugar
Hay un factor fundamental a la hora de elegir la situación de nuestro Huerto urbano, la luz. Para que
nuestras plantasse desarrollen óptimamente y el fruto sea el adecuado necesitamos una cantidad de luz
diaria suficiente para nuestra planta.
Para la horticultura lo ideal es la luz directa del sol, pero en todo caso también podemos jugar con
superficies reflectantes para que nuestra luz llegue en el mejor ángulo posible al huerto. Las plantas
tienden ha girar sus hojas hacia la luz, así que si hacemos que la luzdel sol incida de forma lateral, todas
las plantas se girarán hacia ese lado, desequilibrando nuestro huerto. Lo ideal es que la luz incida desde
arriba.

Hay una pregunta muy simple que hacernos para saber si el lugar es bueno o no: ¿En los días más largos
del año dispongo de más de cinco horas de luz directa del sol? En caso afirmativo el lugar es bueno.
Otro factor importante a tener en cuentaes el agua, pues en verano hemos de regar al menos una vez
al día nuestro huerto, en lugares más secos incluso dos. Si no tenemos un grifo cerca puede llevarnos
mucho trabajo. En balcones no hay mucho problema, pues desde el baño (llenas la regadera) hasta el
balcón no suele haber mucha distancia. En terrazas superiores lo ideal es disponer de grifo. De no ser
así, aprovechar el agua de las lluviaen depósitos nos puede ahorrar muchos viajes.
De todas formas en los balcones el grifo no es necesario, y en la mayoría de las terrazas suele haberlo. Si
queremos poner un sistema de riego automático a un Huerto urbano Terraza, lo ideal es conectarlo a un
grifo o depósito cercano. En un Huerto urbano Balcón podríamos poner un pequeño depósito colgado
de la pared.
Por último debemos de prever eltener nuestro huerto al resguardo de caídas de agua del tejado,
mascotas, vientos fuertes, etc, a fin de garantizar la integridad de nuestras plantas.

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1.02 - Instalando el Huerto urbano
En el caso de un Huerto urbano en un balcón, no solemos tener mucho margen de maniobra para
instalar. Lo habitual es tener tu balcón/es hacia la calle y allí colocar nuestro Huerto urbano.
Podemos estructurarlosbien de tal manera que podamos aumentar nuestra capacidad de producción
teniendo varios. En balcones anchos pueden entrarnos uno o dos en la barandilla, y quizás alguno más
en la pared. En un apartamento de 60 metros cuadrados con dos habitaciones podrían ponerse dos por
balcón, teniendo así una superficie de cultivo de algo más de 1,5m2. En un piso que no dispone de
terraza es todo un lujo.
Lainstalación es sencilla. Tenemos dos baldas y dos patas. Colocamos el forro interior a las baldas y lo
sujetamos con las chinchetas. No es necesario agarrarlo muy fuerte pues con el peso del sustrato no
volará. Además, con el paso de las cosechas es posible que necesitemos cambiarlo. Atornillamos las
baldas a las patas, dejando entre balda y balda al menos unos 30 centímetros. Lo ideal es poner...