Civica y etica

NUTRICION
Los procesos macrosistémicos están relacionados a la absorción, digestión, metabolismo y eliminación. Y los procesos moleculares o microsistémicos están relacionados al equilibrio de elementos como enzimas, vitaminas, minerales, aminoácidos, glucosa, transportadores químicos, mediadores bioquímicos, hormonas etc.
La nutrición también es la ciencia que estudia la relación que existeentre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta.
Aunque alimentación y nutrición se utilizan frecuentemente como sinónimos, son términos diferentes ya que:
* La nutrición hace referencia a los nutrientes que componen los alimentos y comprende un conjunto de fenómenos involuntarios que suceden tras la ingestión de los alimentos, es decir, la digestión, la absorcióno paso a la sangre desde el tubo digestivo de sus componentes o nutrientes, y su asimilación en las células del organismo. La nutrición es la ciencia que examina la relación entre dieta y salud. Los nutriólogos son profesionales de la salud que se especializan en esta área de estudio, y están entrenados para proveer consejos dietéticos.
* La alimentación comprende un conjunto de actosvoluntarios y conscientes que van dirigidos a la elección, preparación e ingestión de los alimentos, fenómenos muy relacionados con el medio sociocultural y económico (medio ambiente) y determinan al menos en gran parte, los hábitos dietéticos y estilos de vida.
Muchas enfermedades comunes y sus síntomas frecuentemente pueden ser prevenidas o aliviadas con una buena nutrición; por esto, la ciencia de lanutrición intenta entender cómo y cuales son los aspectos dietéticos específicos que influyen en la salud.
Una nutrición adecuada es la que cubre:
* Los requerimientos de energía a través de la metabolización de nutrientes como los carbohidratos, proteínas y grasas. Estos requerimientos energéticos están relacionados con el gasto metabólico basal, el gasto por la actividad física y el gastoinducido por la dieta.
* Las necesidades de micronutrientes no energéticos como las vitaminas y minerales.
* La correcta hidratación basada en el consumo de bebidas, en especial el agua.
* La ingesta suficiente de fibra dietética.
Los objetivos dietéticos se representan mediante diferentes recursos gráficos, uno de ellos es la pirámide de los alimentos.

MALTRATO Y ABUSO SEXUAL ENLOS NIÑOS

El abuso o maltrato de menores abarca toda forma de maltrato físico y/o
emocional, abuso sexual, abandono o trato negligente, explotación
comercial o de otro tipo, de la que resulte un daño real o potencial para la
salud, la supervivencia, el desarrollo o la dignidad del niño en el contexto
de una relación de responsabilidad, confianza o poder.
CLASES DE MALTRATO
El maltratopuede ser clasificado como físico, psicológico o emocional, sexual,
explotación y negligencia-abandono.
Maltrato físico
Es toda forma de agresión no accidental infligida al menor producido por el uso de la
fuerza física, incluyendo dos categorías:
a. Traumas físicos que producen lesiones severas entre las que se incluyen
quemaduras, hematomas, fracturas, envenenamientos y otros daños
que puedenllegar a causar la muerte, y
El abuso o maltrato de menores abarca toda forma de maltrato físico y/o
emocional, abuso sexual, abandono o trato negligente, explotación
comercial o de otro tipo, de la que resulte un daño real o potencial para la
salud, la supervivencia, el desarrollo o la dignidad del niño en el contexto
de una relación de responsabilidad, confianza o poder.
b. Traumasfísicos provocados por palmadas, sacudidas, pellizcos o
prácticas similares que a pesar del daño psicológico, no constituyen un
riesgo substancial para la vida del niño.
El niño zarandeado es un tipo de maltrato infantil. Cuando se sacude fuertemente a
los bebés, pueden presentarse secuelas severas como daño cerebral y aún la muerte.
El castigo físico es un tipo de maltrato usado por muchos...