Civil

MANUAL DE PRODUCCION

TABLA DE CONTENIDO

Carátula
Tabla de Contenido
Estado de Versiones y Revisión de Documentos
Lista de Distribución

Capítulo 1. Presentación

Capítulo 2. Política de Gestión de la Empresa / Objetivos

1. Política de Gestión
2. Objetivo del Manual

Capítulo 3. Alcance, Responsabilidad y Referencias

1. Alcance del Manual
2.Responsabilidades
3. Referencias

Capítulo 4. Definiciones y Abreviaturas

Capítulo 5. Disposiciones Específicas

5.1. Formación del Comité de Gestión

Capítulo 6. Lista Maestra de Documentos

Lista Maestra de Formatos

Capitulo 7. Desarrollo del Procedimiento

7.1. Procedimientos Operacionales de Producción
7.2. Procedimientos Operacionales de Saneamiento
7.3. ProcedimientosHACCP
7.4. Procedimientos Operacionales de Mantenimiento
7.5. Procedimientos Operacionales de Calidad
7.6. Procedimientos de Gestión de Control y Seguridad BASC
7.7. Procedimientos de Gestión Ambiental

|[pic] |ESTADO DE VERSIONES Y REVISION DE DOCUMENTOS ||Código |Versión |Revisión |Nº Nueva |
| | | |Versión |
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|[pic] |LISTA DE DISTRIBUCION DE DOCUMENTOS |
|Nº Copia |USUARIO |AREA |RECEPCION|
| | | |Firma |Fecha |
|01 |Alfredo Castro Pérez |Superintendencia | | |
|02 |Teodula Chinga Guerrero |Calidad| | |
|03 |Román Rivas López |Administración | | |
|04 |Walter Nuñez Távara |Producción | | |
|05 || | | |
|06 | | | | |
|07 | | | ||
|08 | | | | |
|09 | | | | |
|10 | || | |
|11 | | | | |
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|SGE0101F00-01...