Clase 01

Facultad de Ciencias de la Salud
Departamento de Ciencias Biológicas
BIOL 150-2015

Introducción a la Microbiología
Filogenia y Taxonomía
Morfología y Agrupaciones

Facultad de Ciencias de la Salud
Departamento de Ciencias Biológicas
BIO050-2014

Introducción a la Microbiología

Definición de Microbiología
“Ciencia que se dedica al estudio de los
microorganismos”
(microorganismos: organismosmicroscópicos)
Deriva de 3 palabras griegas:
mikros (pequeño), bios (vida) y logos (ciencia)

Disciplina científica: Estudio sistemático y metódico
que genera conocimiento básico y aplicado
Tipos de microorganismos:

Bacterias
Virus
Hongos
Parásitos

Principales ramas de la Microbiología
Bacteriología

E. coli

Micología

Penicillium

Virología

Virus Influenza

Parasitología

Trypanosoma cruziAntecedentes históricos de la Microbiología. Microscopio.

Anton van Leeuwenhoek (1684):
Padre de la microbiología.
Realizó la primera observación de m.o. libres (“animáculos”).
Creador del microscopio primitivo.

Antecedentes históricos de la Microbiología. Microscopio.

Microscopio de Leeuwenhoek

Dibujo original de los “animáculos”
observados por Leeuwenhoek

Antecedentes históricos de laMicrobiología. Microscopio.

Robert Hooke (1635 - 1702)
Perfeccionó el microscopio de Anton van
Leeuwenhoek. Observó un hongo azul.

Antecedentes históricos de la Microbiología. Enfermedad.

Louis Pasteur
Identificó a los microorganismos como agentes causales de
enfermedad.
Generó la vacuna para la rabia.

Antecedentes históricos de la Microbiología. Enfermedad.

Robert Koch (1876)
Definió lospostulados sobre la identificación de
microorganismos patógenos (Actualmente vigentes). Trabajos
sobre la etiología del carbunco (Bacillus anthracis)

Antecedentes históricos de la Microbiología. Enfermedad.
Postulados de Koch
• El microorganismo debe estar presente en
todos los individuos con la misma
enfermedad.

• El microorganismo debe ser recuperado
del individuo enfermo y poder ser aislado enmedio de cultivo.

• El microorganismo proveniente de ese
cultivo debe causar la misma enfermedad
cuando se lo inocula a otro hospedero.

• El individuo experimentalmente infectado
debe contener el micoorganismo.

Microbiología actual.
La microbiología actual es una de las disciplinas con mayor impacto y
futuro. Puede dividirse en dos áreas de trabajo:

· Microbiología básica. Estudia la naturalezay propiedades de los
microorganismos: morfología, fisiología, bioquímica, genética,
ecología y taxonomía.
· Microbiología aplicada. Utiliza los conocimientos generados por la
Microbiología básica para resolver problemas

- Microbiología sanitaria.
- Microbiología de los alimentos.
-Microbiología ambiental.
-Industrial y Biotecnología

Los tres dominios de la vida.

Bacteria

Archea

Eukaryaancestro común
“progenotas”

Bacterias.

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Filogenia y Taxonomía

Taxonomía Bacteriana.
CLASIFICACIÓN
Ordenamiento de los
microorganismos en grupos (taxa) en
base a semejanzas o interrelaciones

TAXONOMÍA

NOMENCLATURA
Nombrar un microorganismo
según sus características siguiendo
las reglas internacionales. (ATCC)IDENTIFICACIÓN
Uso práctico de un esquema de
clasificación en base a distintas
propiedades del M.O.

Taxonomía vs. Filogenia.
TAXONOMÍA BACTERIANA

FILOGENIA BACTERIANA

FENOTIPO
GENOTIPO

GENOTIPO

Análisis fenotípico

Análisis genotípico

Clasificación – Identificación
Diagnóstico

RNA ribosomal
mayor conservación

Relación evolutiva

Árbol Filogenético.

Categorías sistemáticas bacterianas.Super-Reino o
Dominio

BACTERIA

Actinobacteria

Proteobacteria

Cyanobacteria

Gammaproteobacteria

Enterobacteriales

Enterobacteriaceae

Un REY para mantener a su
FAMILIA contenta compró
GÉNEROS de distintas
ESPECIES…

Salmonella

Salmonella Typhi

Phylum
Clase
Orden
Familia
Género
Especie

Taxonomía bacteriana convencional.
Morfología
Tinción de Gram
Esporas
Pared celular
Pigmentos
Uso de...