CLASE 1

Páginas: 4 (903 palabras) Publicado: 1 de diciembre de 2015
DRA. GIOVANNA ALBAN JACOME

MASTER EN BACTERIOLOGIA Y MICOLOGIA

¿ QUE ES… MICO

-

LOGIA ?

REUNION DE MICOSSSS?????

* El

término Micología proviene de la combinación de
dos palabras de origenlatin, “Mico”, de “Fungus” y
este tiene raíces griegas que significa “Hongos” y
Logia de “Logos” que es Estudio.

* Entonces la Micología es el estudio de los hongos en

todas sus denominaciones,formas y procedencias.
* Los Hongos, son organismos parasitarios que se
forman en tejidos o materias en descomposición, su
importancia en la naturaleza es trascendental,
porque los procesos digestivosenzimáticos, que son
capaces
de
absorber
aquellos
compuestos
químicos que los organismos muertos producen
convirtiéndolos en vitaminas, minerales útiles o
comestibles para animales vivos.

* Uno

de losusos más comunes que se le da a
la micología además de estudiar el comportamiento de
la flora y fauna aun no explorada en su totalidad, es
determinar un catálogo de hongos o setas como
también se lesconoce que sea comestible o al menos
útil medicamente.

* Uno

de los más conocidos es el Champiñón, un hongo
de color blancuzco con el que se obtiene un aderezo
o sabor típico de la gastronomía.

*Micología
Es una rama de la medicina encargada tanto de estudiar
y tratar a las personas o animales infectados
contaminados con algún tipo de hongo nocivo para
la salud como de utilizar a los hongoscomo
medicamento.

* La Micología Farmacéutica se encarga del estudio

comparativo de sustancias encontradas en hongos.

* En

la actualidad, la micología está definida en los
campos de investigacióny desarrollo tecnológico

* Se

aprovechan esas propiedades de los hongos para
regenerar
compuestos,
tejidos
o
generar
un sistema cíclico en el que el hongo haga su trabajo.

* La

gastronomíaconstantemente realiza estudios e
investigaciones a fin de agrandar la carta de los
restaurantes de comidas exóticas.

* Muchos

hongos también son utilizados como sustancias
psicotrópicas, fermentadoras...
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