clase 12 marketing

2015-1
2013

Sesión 12: Plaza.

Facultad de Negocios, UPC
Carrera de Administración y Marketing

Mapa del curso
Introducción al marketing y su entorno

Comportamiento del consumidor

Investigación y sistemas de información

Segmentación y posicionamiento

Marketing mix y temas complementarios
2

Mapa del curso
Introducción al marketing y su entorno

Comportamiento del consumidor

Investigacióny sistemas de información

Segmentación y posicionamiento

Marketing mix y temas complementarios
3

Producto
Pañales
Snacks (Papitas)
Lejía
Toalla higiénica

Máquina de
afeitar
Crema de afeitar

Fuente: Ipsos Apoyo, 2008/2009

Mercados

Bodegas

Autoservi-cios

Otros

27%

34%

26%

13%

Producto

Mercados

Bodegas

Autoservi-cios

Otros

27%

34%

26%

13%

-

93%

4%

2%

Pañales
Snacks(Papitas)
Lejía
Toalla higiénica
Máquina de
afeitar
Crema de afeitar

Fuente: Ipsos Apoyo, 2008/2009

Producto

Mercados

Bodegas

Autoservi-cios

Otros

27%

34%

26%

13%

-

93%

4%

2%

47%

29%

20%

2%

Pañales
Snacks (Papitas)
Lejía
Toalla higiénica
Máquina de
afeitar
Crema de afeitar

Fuente: Ipsos Apoyo, 2008/2009

Mercados

Bodegas

Autoservi-cios

Otros

27%

34%

26%

13%

-

93%

4%

2%Lejía

47%

29%

20%

2%

Toalla higiénica

10%

52%

25%

13%

Producto
Pañales
Snacks (Papitas)

Máquina de
afeitar
Crema de afeitar

Fuente: Ipsos Apoyo, 2008/2009

Mercados

Bodegas

Autoservi-cios

Otros

27%

34%

26%

13%

-

93%

4%

2%

Lejía

47%

29%

20%

2%

Toalla higiénica

10%

52%

25%

13%

Máquina de
afeitar

7%

56%

24%

13%

Producto
Pañales
Snacks (Papitas)

Crema deafeitar

Fuente: Ipsos Apoyo, 2008/2009

Mercados

Bodegas

Autoservi-cios

Otros

27%

34%

26%

13%

-

93%

4%

2%

Lejía

47%

29%

20%

2%

Toalla higiénica

10%

52%

25%

13%

Máquina de
afeitar

7%

56%

24%

13%

-

8%

54%

38%*

Producto
Pañales
Snacks (Papitas)

Crema de afeitar

Fuente: Ipsos Apoyo, 2008/2009

¿Qué es la variable plaza?
Es la variable del marketing mix dedicada aconstruir
y gestionar una compleja red de entrega de valor
continua, entre la empresa, los proveedores y
intermediarios, distribuidores y, en última instancia, los
clientes.

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Plaza - ¿Por qué utilizar
intermediarios?

Fabricante 1

Consumidor 1

Fabricante 2

Consumidor 2

Fabricante 3

Consumidor 3

11

Plaza - ¿Por qué utilizar
intermediarios?

Fabricante 1

Consumidor 1

Fabricante 2

Consumidor2

Fabricante 3

Consumidor 3

Número de interacciones = 9

12

Plaza - ¿Por qué utilizar
intermediarios?

Fabricante 1

Fabricante 2

Consumidor 1

Intermediarios

Fabricante 3

Consumidor 2

Consumidor 3

Número de interacciones = 9

13

¿Qué es un canal de
distribución?
Conjunto de organizaciones
interdependientes y que participan del
proceso de poner un producto o servicio a
disposición delconsumidor o del usuario final.

¿Qué intermediarios hay en el
Perú?
En Perú, se suele hablar de dos canales
principales:



El canal tradicional (Aprox. 75% del volumen total)
El canal moderno (Aprox. 25% del volumen total,
mayor en Lima)

¿Qué intermediarios hay en el
Perú?
El canal tradicional: minorista


Los actores típicos son los mercados y las bodegas.
Podemos sumar todo tipo de“paraditas”, ferias, y
hasta el comercio ambulatorio.

¿Qué intermediarios hay en el
Perú?
El canal tradicional: mayorista


Los minoristas descritos, se hacen de los productos
comprándolos en algunos casos al fabricante, y en
otros a través de distribuidores o mayoristas.
Punto de distribución
mayoristas para
Coca Cola
(Aguas Calientes,
Cuzco, Perú)

¿Qué intermediarios hay en el
Perú?
El canaltradicional
Se estima que en Lima
existen más de 72,000
puestos de mercado:
 El promedio de ventas diario
es de S/. 106.00;
 Menos del 10% vende al por
mayor y menor;
 Menos del 1% acepta
tarjetas (de crédito o débito).

¿Qué intermediarios hay en el
Perú?
El canal moderno: minorista


Fuertemente asociado a los supermercados,
también se consideran las actuales cadenas de
farmacia, las tiendas...