CLASE 14 03 2015 TALLER DE ADMINISTRACION Y GESTION DE EMPRESAS 1
GESTIÓN DE EMPRESAS
GABRIEL CRUZAT CONTARDO
SANTIAGO, MARZO DE 2015
Unidad 1: La Empresa como sistema y sus áreas funcionales
LA GESTIÓN POR PROCESOS.
Cómo poder gestionar un departamento, área o actividad. Los ejemplos
de modelos que antes vimos, son modelos de gestión empresarial o de
RR.HH..
Para gestionar actividades en empresas que quizás no apliquen ningunode estos modelos necesitaremos de nuestra creatividad e innovación. Una
de las formas que se puede implementar es la gestión por procesos.
Los modelos actuales de gestión (EFQM, ISO 9000) incluyen, como
requisito la gestión de los procesos. Los procesos se ejecutan en una
organización, tanto si se gestionan como si no. Se puede dar instrucciones a
las personas y esperar que se ejecuten de formacorrecta; o mejor, se puede
visualizarlos, analizarlos y gestionarlos.
Unidad 1: La Empresa como sistema y sus áreas funcionales
DEFINICIÓN DE PROCESO.
La palabra proceso viene del latín processus, que significa avance y
progreso. Un proceso es el conjunto de actividades de trabajo
interrelacionadas que se caracterizan por requerir ciertos insumos (inputs:
productos o servicios obtenidos deotros proveedores) y tareas particulares
que implican valor añadido, con miras a obtener ciertos resultados.
Otra posible definición: Gestión de todas las actividades de la empresa,
que generan un valor añadido; o bien, conjunto de actividades mutuamente
relacionadas o que interactúan, las cuales transforman elementos de entrada
en resultados.
Proceso no es lo mismo que procedimiento. Unprocedimiento es el
conjunto de reglas e instrucciones que determinan la manera de proceder o
de obrar para conseguir un resultado. Un proceso define qué es lo que se
hace, y un procedimiento, cómo hacerlo.
Unidad 1: La Empresa como sistema y sus áreas funcionales
DEFINICIÓN DE PROCESO.
No todas las actividades que se realizan son procesos. Para determinar
si una actividad realizada por una organizaciónes un proceso o subproceso,
debe cumplir los siguientes criterios:
- La actividad tiene una misión o propósito claro.
- La actividad contiene entradas y salidas, se pueden identificar los clientes,
proveedores y producto final.
- La actividad debe ser susceptible de descomponerse en operaciones o
tareas.
- La actividad puede ser estabilizada mediante la aplicación de la
metodología de gestiónpor procesos (tiempo, recursos, costos).
- Se puede asignar la responsabilidad del proceso a una persona.
Unidad 1: La Empresa como sistema y sus áreas funcionales
DEFINICIÓN DE GESTIÓN POR PROCESOS.
Un proceso comprende una serie de actividades realizadas por
diferentes departamentos, que añaden valor y que ofrecen un servicio a su
cliente. Este cliente podrá ser tanto un "cliente interno“ (otroservicio) como
un "cliente externo".
La gestión por procesos (Business Process Management) es una forma
de organización diferente de la clásica organización funcional, y en la que
prima la visión del cliente sobre las actividades de la organización. Los
procesos así definidos son gestionados de modo estructurado y sobre su
mejora se basa la de la propia organización.
La gestión de procesosaporta una visión y unas herramientas con las
que se puede mejorar y rediseñar el flujo de trabajo, para hacerlo más
eficiente y adaptado a las necesidades de los clientes. No hay que olvidar
que los procesos los realizan personas y los productos los reciben personas
y, por tanto, hay que tener en cuenta en todo momento las relaciones entre
proveedores y clientes.
Unidad 1: La Empresa como sistema ysus áreas funcionales
TIPOS DE PROCESO
Los procesos de las organizaciones los podemos agrupar en claves,
estratégicos y de soporte.
a) Los procesos clave son aquellos que afectan de modo directo la prestación
del servicio y, por tanto, a la satisfacción del cliente externo.
b) Los procesos estratégicos son aquellos que permiten desarrollar e
implantar la estrategia de la organización, por ej....
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