Clase 2 Control Estad Stico De Procesos Clases 2015

GESTIÓN DE CALIDAD

UNA VISIÓN PRELIMINAR DEL CONTROL
ESTADÍSTICO DE LA CALIDAD

INTRODUCCIÓN


Calidad en productos y servicios.



Modelos económicos



Mejoramiento de la calidad



Control estadístico de procesos



Diseño para la calidad



Control de la calidad



Sistema de aseguramiento de la calidad/gestión de calidad

GESTIÓN DE LA CALIDAD
Es la gestión general de la empresacuyo objetivo consiste en la
obtención de un nivel de calidad que resulte económicamente
rentable.
En la mencionada norma UNE 66-001 se define a la Gestión de
la calidad como:
“Aspecto de la función general de la gestión que determina y
aplica la política de la calidad”.
Se ocupa en :
Organización de los medios materiales y humanos, de la
formación y la motivación del personal, de la supervisión,auditorias y aseguramiento de la calidad.

Control de Calidad
Las técnicas y actividades de carácter
Operacional utilizadas para satisfacer
los requisitos a la calidad.

Gestión de Calidad
Aquel aspecto de función general de la
gestión de una organización que define
y aplica la política de calidad

Calidad Total: es un
sistema
administrativo basado
en la gente y cuyo
objetivo
es
el
incrementocontinuo
en
el
nivel
de
satisfacción
del
cliente a un costo
cada
vez
menor,
mediante un enfoque
estratégico
que
comprende todo el
sistema.

TQM
to
c
du
o
pr
l
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de
s
nt a

Satisfacción
del
Cliente
Involucramiento

Com
p
r
as

ad
d
i
l
Ca

Mejora continua

Benchmark
(técnica que mide el rendimiento de un
sistema o componente delmismo)

GESTIÓN DE CALIDAD TOTAL


“La gestión tendrá que estar presente en todos lados,
integrada en todos los aspectos de las organizaciones
ganadoras”



Los profesionales de la calidad mientras tanto, necesitaran
desarrollar habilidades relacionadas no solo con el diseño y la
manufactura, sino también de mercadotecnia para contribuir al
éxito de largo plazo de las organizaciones.
Tom EngibousPresiden & CEO Texas Instruments
Calidad
Calidad Total
(“Q”)

Producto (“q”)
Organización



Evolución del concepto de calidad

CALIDAD COMO FILOSOFÍA: PRINCIPIOS


Calidad como prioridad competitiva



Responsabilidad de la Gerencia



Creación de un ambiente donde los
problemas de calidad sean detectados y
resueltos

FILOSOFÍAS DE LA CALIDAD


JIT(Just in time, método justo a tiempo):Objetivo,

eliminar

todas

las

fuentes

de

desperdicio, es decir todo aquello que no
agregue

valor

producción
correcta

en

en

para
el

las

actividades

proporcionar
lugar

momento oportuno.

correcto

la
y

de

parte
en

el

FILOSOFÍAS DE LA CALIDAD


Cero defecto se procura que la realización de
un proceso se efectúe bajo las más exigente
normas de calidad.
Se trata de exigir y tener elmismo criterio de
excelencia para todo aquel que interviene en
el proceso.
El fastidioso 5% de error

FILOSOFÍAS DE LA CALIDAD


Filosofía de Taguchi: Empleo de métodos estadísticos
de diseño experimental para auxiliar el mejoramiento
de la calidad.



Los productos y procesos deben diseñarse de modo
que sean robustos ante las fuentes de variabilidad
externas



La calidad de un producto, sedefine como la mínima
pérdida que el producto ocasiona a la sociedad desde
que sale embarcado.

DEFINICIONES DE CALIDAD CENTRADAS EN EL CLIENTE,
SEGÚN DAVID A. GARVIN
CLIENTE ALGUIEN QUE HA SIDO IMPACTADO POR EL PRODUCTO
1.

2.

3.

Conformidad con las especificaciones
 tiempo entre fallas
 puntualidad de entrega
 tiempo de entrega
Valor
 relación precio / utilidad
Aptitud para el uso
cumplimiento de propósito
 apariencia
 estilo
 Durabilidad
 fiabilidad o confiabilidad
 desempeño

DEFINICIONES DE CALIDAD CENTRADAS EN EL
CLIENTE
4. Soporte y Transparencia





eficacia del servicio
entrega oportuna
publicidad inequívoca
cumplimiento de garantías

5. Calidad de diseño y de cambio





atmósfera
Imagen
estética
Trato

6. Calidad percibida por el consumidor
7. Funciones...