Clase 2

Escuela de Salud

Cultivos

Clase 2
Unidad 2 Microbiología

Los medios de cultivos son las soluciones nutritivas que se usan en el
Laboratorio para el cultivo de los microorganismos. Enmicrobiología se
Utiliza dos tipos generales de medio de cultivos:

Químicamente
definidos
Se preparan añadiendo
Cantidades precisas de
Compuestos orgánicos
o inorgánico purificados
A un volumen de aguadestilada

Químicamente
complejo

A menudo los medios complejos
emplean hidrolizados de caseína,
carne, soja, levaduras u otras
sustancias muy nutritivas pero no
definidas
químicamente.
Una
desventaja
de
unmedio
químicamente complejo es que no se
puede
controlar su composición
química exacta

Una vez que ha sido
preparado
Un medio de cultivo, puede ser
Inoculado ( es decir, se le
añadenMicroorganismos)
y
a
continuación
Incubado en condiciones que
Favorezcan el crecimiento
microbiano. En general se
tratará
Del crecimiento de un cultivo
axénico o puro, es decir, un
cultivo que contiene un solotipo de microorganismo.

Serratia marcescens en agar MacConkey

Pseudomonas aeruginosa en agar Tripticasa- Soja

Para obtener y mantener un cultivo Axénico
es esencial evitar la entrada de
otrosmicroorganismos (llamados contaminantes)
Shigella flexneri cultivada en agar MacConkey

Medios de cultivo líquidos versus medios de cultivos sólidos
Hasta ahora solo hemos considerado la preparación demedios de cultivos
líquidos como medios definidos y complejos. Sin embargo los medios de cultivo
se preparan con frecuencia en forma semisólida o sólida, mediante la adición al
medio líquido de unagente solidificante.
Los medios sólidos inmovilizan a las células, permitiéndoles crecer y formar
masas aisladas visibles llamadas colonias. Las colonias bacterianas pueden
variar en forma, tamaño,color, textura, aroma. Todo esto depende del tipo
De microorganismo, además de los nutrientes que se agregan al medio y
también del suministro de oxígeno al cultivo

Técnica aséptica
Dado que los...