Clase De Planificacion

4) Bajo que nombre encontramos la cuenta correspondiente al Sector Turismo y que dice éste acápite
5.3.3 Hoteles, bares y restaurantes
Según la CIIU Rev. 3, esta actividad incluye la división (55)Hoteles y Restaurantes, mientras que al nivel de la CCP la división correspondiente es la (63) Alojamiento; servicios de suministro de comidas y bebidas. Dichos servicios fueron desagregados en dosramas de actividad: Hoteles y otros tipos de hospedaje temporal: este grupo incluye el hospedaje temporal en lugares y servicios para acampar, a cambio de una retribución, así como los servicios derestaurantes que se prestan en combinación con los de hospedaje. Generalmente, estos servicios son ofrecidos por hoteles, moteles, hosterías, dormitorios para estudiantes, incluso dormitoriosuniversitarios, pensiones, casas de huéspedes, albergues para jóvenes y refugios, entre otros. Se excluyen los servicios de coche cama prestados por empresas ferroviarias (transporte por vía férrea) y elalquiler por tiempo prolongado de habitaciones amuebladas, como los apartamentos con servicio de hotel (actividades inmobiliarias).

Restaurantes y bares: en este servicio se incluye la venta de comidas ybebidas preparadas para su consumo inmediato en establecimientos de restaurantes, cafés, merenderos y puestos de refrigerios. También contempla los servicios de restaurantes a domicilio y de ventasde comidas y bebidas preparadas para su consumo fuera de los establecimientos de elaboración. Se excluyen los servicios proporcionados por unidades independientes de empresas ferroviarias y otros tiposde transporte, así como la venta mediante máquinas expendedoras (otros tipos de ventas al por menor, no realizadas en almacenes).
La cuenta de producción de hoteles se elaboró a partir deinformaciones contenidas en el Directorio de Establecimientos Hoteleros, realizado conjuntamente por el BCRD, la Secretaría de Estado de Turismo (SECTUR) y la Asociación Nacional de Hoteles y Restaurantes...