Clase Metabolismo Celular3

METABOLISMO CELULAR

CARLA NEIRA
AÑO 2011

¿Qué es el METABOLISMO
CELULAR?

• Es la suma de procesos físicos y químicos
que ocurren en el interior de la célula con
el fin de obtener energía (ATP) para
realizar Trabajo, autoperpetuación y
reproducción

• La fuente principal de energía para
los seres vivos es la glucosa.
• La energía química se almacena
en la glucosa y en otras moléculasorgánicas que pueden convertirse
en glucosa.
• Las células utilizan esta energía
para realizar trabajos como:
1. Halar (células musculares)
2. Transmitir impulsos (células
nerviosas)
3. Transportar nutrientes (células de
la raíz vegetal)
4. Sintetizar proteínas y compuestos
necesarios para la célula.

• Cuando las células degradan la
glucosa, se libera energía. La
mayor parte de esa energía se
almacena enotro compuesto
químico: el trifosfato de
adenosina o ATP.
• El ATP está formado por adenina,
ribosa y tres grupos fosfato.

Estructura del ATP
• Sólo en algunos casos se
• Adenosina:
rompen los dos enlaces
1.Adenina.-base nitrogenada
resultando AMP y dos
2.Ribosa.- un azúcar de
grupos fosfato.
cinco carbonos
• Tres grupos fosfato.- poseen un
átomo de fósforo unido a cuatro
átomos de oxígeno, conenlaces
de alta energía que al romperse
dichos enlaces, se libera la
energía almacenada.
• En la mayoría de las reacciones
celulares el ATP se hidroliza a
ADP, rompiéndose un solo enlace
y quedando un grupo fosfato
libre.

TIPOS DE METABOLISMO
CATABOLISMO
• Degradan:
sustancias
complejas en
simples
• Son oxidativos
• Liberan Energía:
exergónicas

ANABOLISMO
•Sintesis de
sustancias: simples
acomplejas
•Necesita Energía:
Endergónicas
•Son reductoras
Ambos procesos son independientes
y complementarios (acoplados)

METABOLISMO INTERMEDIO
• Es la entrada al
Metabolismo de
nutrientes que se
absorben por el
organismo

HIDRATOS DE CARBONO

LIPIDOS

CELULA
PROTEINAS

HIDRATOS DE CARBONO
ATP
INTESTINO

monosacáridos
Sangre
GLUCOSA

GLUCÓLISIS:
ANAEROBIA
AREROBIA

x
GLUCÓGENO

Las enzimas
•Las
enzimas
son
proteínas
altamente
especializadas que tienen como función la catálisis
o regulación de la velocidad de las reacciones
químicas que se llevan a cabo en los seres vivos.
• Catálisis: Proceso de facilitación de las reacciones
químicas. Un catalizador es una sustancia que
acelera
una
reacción
química, hasta hacerla instantánea o casi
instantánea. Un catalizador acelera la reacción aldisminuir la energía de activación.

De acuerdo a sus componentes existen:
• Enzimas constituidos exclusivamente por aminoácidos
(todo proteico).
• Enzimas constituidas por aminoácidos y una sustancia
de naturaleza no proteica llamada grupo prostético. La
necesidad de este grupo prostético se debe a que su
centro activo carece de los grupos funcionales
apropiados para la actividad que debe realizar.Los
grupos prostéticos reciben el nombre de coenzimas
cuando son moléculas orgánicas, generalmente de
naturaleza compleja, que se unen a la parte proteica por
medio de enlaces covalentes (débiles). Así, por ejemplo,
muchos coenzimas son vitaminas del grupo B. También
actúan como coenzima los grupos HEMO, por ejemplo:
hemoglobina y los citocromos. Otras veces el grupo
prostético está constituidopor iones minerales. Ej.: Mg,
Zn, Cu, en este caso reciben el nombre de cofactores.

Clasificación de las enzimas
El nombre de las enzimas es el del sustrato + el sufijo: -asa. Los nombres de
las enzimas revelan la especificidad de su función:
•

Oxido-reductasas: catalizan reacciones de oxido-reducción, las que implican
la ganancia (o reducción) o pérdida de electrones (u oxidación). Las másimportantes son las deshidrogenasas y las oxidasas.

•

Transferasas: transfieren grupos funcionales de una molécula a otra. Ej.:
quinasas; transfieren fosfatos del ATP a otra molécula.

•

Hidrolasas: rompen varios tipos de enlaces introduciendo radicales -H y
-OH.

•

Liasas: adicionan grupos funcionales a los dobles enlaces.

•

Isomerasas: convierten los sustratos isómeros unos en otros....