CLASE NUTRIENTES
Profesor de Práctica y Residencia: Pinto Daniela- Campos Eliana
Profesor co formador: Nora Sandoval
Clase N°: 7- 8
Residente: Villa PaolaUnidad curricular: salud
Curso: 3° C
Tiempo: 80´
Fecha: 06/ 10/ 15
Objetivo:
Conocer los diferentes nutrientes que se encuentran en los alimentos.
Contenido conceptual:
Nutrientes: Concepto ytipos.
Contenidos procedimentales:
Identificación de las funciones de los diferentes nutrientes mediante actividades lúdicas.
Elaboración de cuadro comparativo mediante lectura y análisis de marcoteórico.
Contenidos actitudinales:
Asumir una actitud responsable ante el consumo de alimentos que conduzcan a una buena salud.
Actividad de inicio: (20min)
La residente comenzara la clase con un juego, elcual consistirá en separar al grupo en dos equipos de los cuales designaran a cinco representantes cada uno.
En la pizarra se encontrarán los nombres de los distintos nutrientes que se encuentran enlos alimentos, los participantes pasarán de a uno a levantar un cartel con las funciones de cada uno y deberá colocarlo en el lugar correspondiente. El equipo que termine primero y lo haya realizadocorrectamente ganará.
Indagación:
*¿Qué son los nutrientes?
Son compuestos que necesita nuestro cuerpo para realizar sus funciones.
*¿Qué nutrientes conocen?
Las proteínas, vitaminas,lípidos.
*¿Por qué son importantes para nuestro cuerpo?
Porque si no adquiere los nutrientes no puede realizar todas las actividades que realiza.
Actividad de desarrollo: (40 min)
Se pedirá a los alumnosque busquen y extraigan del diccionario el significado de la palabra nutriente, el cual será copiado en la pizarra y luego en sus carpetas.
Luego se repartirá marco teórico para realizar una lecturaen conjunto y su respectivo análisis.
Una vez concluida la actividad anterior los alumnos deberán completar el siguiente cuadro de doble entrada.
Hidratos de Carbono
Proteínas
Agua
Lípidos...
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