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Páginas: 2 (470 palabras) Publicado: 5 de abril de 2013
20-03-2012

Introducción a la Bioquimica.
Célula Eucarionte y Procarionte
Macromoléculas de Interés Biológico.
Dogma Central de la Biología Molecular.

La célula: Maquinaria de los procesosbioquímicos.
La célula procarionte:
•Organismos unicelulares simples.
•Bacterias
•Estructura relativamente simple.

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Células eucariontes
•Organismos unicelulares omulticelulares.
•Plantas y animales.
•Estructuralmente más complejos: poseen organelos, citoesqueleto.

La célula animal

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La célula vegetal

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Moléculas que componenlos organismos vivos.

BIOMOLÉCULAS DE IMPORTANCIA BIOLÓGICA

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Proteínas
•Son polímeros de aminoácidos.
•Están codificados por la información genética almacenada en el núcleode la
célula (ADN).
•La estructura tridimencional adoptada por las proteínas es crucial para la función,
y la estrucutura tridimencional depende de su composición aminoacídica.

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20-03-2012Lipidos: Solubles en solventes orgánicos
Insolubles en H2O
Autoagregantes
Funciones de los lípidos.
de los lípidos.
•Función de reserva: Son la principal reserva energética del
organismo.•Función estructural: Forman las bicapas lipídicas de las membranas.

Clasificación de los lípidos

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Estructura de los lípidos

Estructura de ácidos grasos.

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20-03-2012Estructura de los triacilgliceroles (TAG).

Estructura de los fosfolipidos

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Liposomas

Colesterol: Componente de la membrana plasmática.
De esta molécula derivan otroscompuestos de interés biológico

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Hidratos de Carbono.
•Se forman durante la fotosíntesis ( proceso bioquímico en el cual se captura la
energía luminosa y se utiliza para labiosíntesis de moléculas orgánicas).
•Corresponden a la fórmula general (CH2O)n
•Funciones: Fuente de energía (glucosa)
elementos estructurales (celulosa y quitina)
Precursores en la producción de...
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