Clase


DESCRIPCIÓN DEL PUESTO DE TRABAJO ENÓLOGO

Título del puesto: Enólogo Fecha: Oct.2012
Compañía: La Bodeguilla Localidad: La Rúa
Titular: Preparado por: Jorge Otero Departamento: CalidadRevisado por: Manuel Varela
Reporta a: Antón Fernández Aprobado por: Antón Fernández

Propósito y funciones básicas:

- Controla la calidad del producto verificando etiquetas, datos analíticos, fecha de
vencimiento y tomando muestras para su posterior análisis.

- Visita potenciales bocas de expendio paradifundir el producto, sus características y la
reglamentación vigente sobre su presencia en el mercado gastronómico.

- Entrega el afiche de difusión del producto y de su precio oficial.

Funciones auxiliares o secundarias:

- Supervisar la existencia de producto y su visibilidad en los locales comerciales.

Responsabilidades y funciones relacionadas con otras áreas:

- Verifica en bocas deexpendio (restaurantes, comercios de artículos regionales, bares)
la existencia del producto y la vigencia del precio oficial.(Relacionado con el área comercial de la empresa).

-Acordar con el jefe de producción el plan de calidad a seguir.

-Pasarse por la bodega de vez en cuando para comprobar el producto.

Dimensión del Puesto:

- Reporta directamente al gerente de la empresa (AntónFernández).

- Reportara al jefe de producción y al de administración sobre cualquier asunto solicitado por ellos.

- Tiene responsabilidad directa de la calidad de nuestro producto.

- En caso de cometer errores deberá informar inmediatamente sobre lo ocurrido.

Contactos:

- Reporta al gerente de la empresa.
- Contacta con los departamentos de administración y de producción.

-Contactos esporádicos con el departamento comercial.

Otros:

-Horario flexible y dedicación exclusiva

-Se facilitará la realización de cursos adicionales de formación específica.


PERFIL REQUERIDO PARA EL PUESTO

Habilidades:
- Fluidez expresiva y vocabulario amplio.
- Excelente predisposición para el trato con personas, amabilidad, corrección en el trato y firmeza para plantear ideas.Compromiso: Buscar activamente oportunidades que convengan a la empresa.
Motivación de Logro: Esforzarse por mejorar la imagen de la empresa y conseguir una retribución extra.
Iniciativa: Perseguir objetivos superiores a los demandados si se le ofrece la oportunidad.
Cooperación: Trabajar con el departamento de producción para conseguir objetivos compartidos
Comunicación: Compartir lainformación de que dispone para mejorar las decisiones de la empresa.

Formación/Experiencia:
- Disponibilidad para viajar dentro del país.
- Carnet de conducir.
- Buena presencia.
- Edad 25 a 40.
- Sexo preferentemente masculino.
Formación:
Licenciado en Enología, Licenciado en Química, Bromatólogo, Técnico Enólogo, Técnico Químico, Sommelier.
Idiomas: Español, francés e inglés.Experiencia:
-Se valorará la experiencia en el sector empresarial.







DESCRIPCIÓN DEL PUESTO DE TRABAJO ENCARGADO DE BODEGA

Título el puesto: Bodeguero Fecha: Oct.2012
Compañía: La Bodeguilla Localidad: La Rúa
Titular:Preparado por: Jorge Otero
Departamento: Técnico Revisado por: Manuel Varela
Reporta a: Manuel Varela Aprobado por: Antón Fernández

Propósito y funciones básicas:

- Organización, dirección y control de los Inventarios, recursos humanos y materiales, procesos e infraestructura...