Clase3 Mecanismos De Defensa

MECANISMOS DE DEFENSA DE LAS
PLANTAS

INTRODUCCION
Con frecuencia una planta es atacada por
cientos o miles de individuos de una
misma clase, aún cuando pueden sufrir
daños considerables, muchos de ellos
sobreviven al ataque y casi siempre
continúan su desarrollo normal y llegan a
producir buenos rendimientos.
Las plantas contrarrestan el ataque de los
patógenos
mediante
característicasestructurales que actúan como barreras
físicas e impiden que el patógeno penetre
y se propague en ellos, o por medio de
reacciones bioquímicas que tienen lugar
en las células, las cuales producen
sustancias tóxicas para el patógeno o
crean condiciones que inhiben su
desarrollo.

DEFENSA ESTRUCTURAL
1.- Estructura de defensa preexistente. Son
aquellas que se encuentran en las plantas
antes de que elpatógeno entre en contacto
con ellas. La primera barrera al ataque de
un patógeno es su superficie.
Estas estructuras incluyen la cantidad y
calidad de la cera y de la cutícula que
cubren las células
epidérmales, la
estructura de las paredes celulares de estos
últimos, el tamaño, localización, forma de
los estomas y lentícelas, y por último la
presencia en la planta de tejidos con
paredes celularesgruesas que obstaculizan
el avance del patógeno.
• Las ceras de las hojas. Impiden que se
forme una película de agua en la cual los
patógenos pudieran
depositarse y
germinar ya que es un compuesto
lipofílico.

Estomas de la epidermis de Arroz
cubiertos con cera. MEB 4000x

• Una cubierta gruesa
de estructuras pilosas
sobre la superficie de
los órganos, influye
en la disminución de
la infección.

•Grosor de la cutícula. Es
importante en algunos casos
donde el patógeno presenta
penetración directa.
• Grosor y dureza de la pared
externa
de
las
células
epidérmicas.

• Tiempo de apertura de los
estomas. Las royas del Trigo
solo pueden penetrar en las
plantas cuando sus estomas
están abiertos. De acuerdo a
esto, algunas variedades de
trigo (en que los estomas se
abren al atardecer), sonresistentes debido a que los
tubos germinales
de las
esporas que germinan durante
la noche desecan con el rocío,
lo cual hace que éste se
evapore antes que los estomas
se abran.
• El tipo de estructura de los
estomas, por ejemplo, la
presencia de un orificio
estrecho y de amplias células
oclusivas pueden conferir una
cierta resistencia a algunas
variedades contra el ataque de
algunos patógenos.

2.-Estructura de defensa que se forman en respuesta a
las infecciones patogénicas
Son aquellos que se forman después que el
patógeno ha penetrado. Entre éstos tenemos:
• Estructuras histológicas de defensa. Cuando
intervienen algunos
tejidos que impiden el
avance del patógeno:
– Formación de capas de corcho. La infección
que ocasionan los hongos, bacterias e incluso
virus y nematodos, con frecuenciainducen la
formación de varias capas de células de
corcho más allá de la zona donde se ha
producido la infección. Las capas de corcho
no solo inhiben el avance del patógeno sobre
las otras células, sino también bloquean la
difusión de cualquier sustancia tóxica que el
patógeno pudiera secretar, así como evita la
llegada de agua y nutrientes desde las zonas
sanas, hasta la zona infectada impidiendo lanutrición del patógeno; de ésta manera el
patógeno queda delimitado por la capa de
corcho formado permaneciendo dentro de la
lesión necrótica formada o son expulsados
hacia el exterior por los tejidos sanos
subyacentes hasta formar costras que
posteriormente se desprenden , librando al
hospedero de la presencia del patógeno.

– Formación de capas de
abcisión. Se forman sobre las
hojas jóvenes yfuncionales
de los árboles frutales,
después de haber sido
infectado por cualquiera de
los distintos hongos, bacterias
o virus. La capa de abcisión
consta de una abertura que se
forma entre 2 capas circulares
de células foliares en torno
al foco de infección . La
lámina media localizada entre
esas dos capas de células, se
disuelve a lo largo del grosor
de la hoja, separando por
completo la zona...