Clase4
Overton y Langmuir
• 1890 – Overton propone que la membrana
plasmática es lipofílica
• 1900 – Langmuir propone que los fosfolipidos
se orientan con sus cabezas polares hacia el
agúa y sus colas apolares sobresalen del agua.
Gorter y Grendel
• Concluyeron, trabajando sobre eritrocitos, que
la membrana plasmatica está constituida de
dos capas lipídicas.
• Postularon que lascolas apolares están hacia
el interior, mientras las cabezas polares
estarán expuestas hacia el exterior.
Davson y Danielli
• En 1925 se explicaron las propiedades de
tensión superficial de la membrana,
permeabilidad a solutos y resistencia eléctrica
a través de la presencia de proteinas.
• Se propueso que las proteinas generaban
canales a través de las membranas, por donde
podían pasar ciertotipo de moléculas.
Robertson
• Propuso en las primeras
observaciones al
microscopio electrónico
que el espacio entre las
membranas (espacio
negro) corresponde a la
región hidrófoba.
Singer y Nicholson (hoy)
• En 1972 se propuso que una membrana
consiste en un mosaico de proteínas (con
regiones hidrofóbicas e hidrofílicas) dentro de
una bicapa lipídica fluida
Singer y Nicholson (hoy)
• Segúneste modelo los componentes lipídicos
estan en constante movimiento.
• Las proteinas de membrana son también
capaces de desplazarce.
Trasporte a través de Membrana
•
•
•
Representa el límite entre el medio extracelular y el intracelular.
Tiene un grosor de unos 7.5 nm (1 nm=10-6 mm) por lo que sólo es observable con
microscopio electrónico de transmisión.
La membrana plasmática aparece comouna estructura trilaminar: dos bandas
oscuras en los extremos (zona hidrófila) y una banda más clara en el centro (zona
hidrófoba). Esto es solo un efecto de la tinción que usamos para poder ver las
estructuras celulares al microscopio electrónico.
En la imagen se observa la zona de
contacto entre dos células. Cada célula
presenta un límite que es la membrana
plasmática (Flechas rojas) y entrelas dos
células hay un espacio intercelular (Ei).
http://www2.uah.es/biologia_celular/LaCelula/Celula2MP.html
COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA MEMBRANA PLASMÁTICA
• LIPIDOS.
- En las membranas de las células eucariotas existen dos tipos
de lípidos: fosfolípidos y esteroles (colesterol)
- Los lípidos presentan carácter anfipático y, en medio
acuoso, se orientan formando micelas o bicapas lipídicas
- Loslípidos tienen posibilidad de movimiento, lo que
proporciona una cierta fluidez a la membrana.
- Los lípidos se distribuyen de forma asimétrica y heterogénea,
existiendo zonas más o menos fluidas según el tipo de lípidos
que existan.
Rotación
MOVIMIENTOS QUE
PUEDEN REALIZAR LOS
LIPIDOS DE MEMBRANA
Flip-flop
El más frecuente es el desplazamiento
lateral. Los fosfolípidos adyacentes
alteran susposiciones unas 107 veces
por segundo.
Difusión lateral
La fluidez de las membranas depende de varios factores como :
• la temperatura: la fluidez aumenta al incrementarse la
temperatura.
• la naturaleza de los lípidos: la presencia de lípidos insaturados y
de cadena corta aumenta la fluidez
• la presencia de colesterol: la presencia de colesterol reduce la
fluidez y la permeabilidad de lamembrana.
• PROTEINAS
− Poseen movimiento de difusión lateral lo que contribuye a la fluidez
de la membrana.
− La mayoría tienen estructura globular .
− Según el lugar que ocupan en la membrana se clasifican en:
PROTEINAS INTEGRALES, INTRINSECAS O
TRANSMEMBRANALES
•
•
Se hallan inmersas en las bicapas
lipídicas, atravesando totalmente
la membrana.
Tienen carácter anfipático: tienen
una regiónpolar o hidrófila y otra
región apolar o hidrófoba.
PROTEINAS PERIFERICAS O
EXTRINSECAS
• Se encuentran en el interior o exterior
de la bicapa. Se pueden unir a los
lípidos de la bicapa por enlaces
covalentes o a las proteínas integrales
por enlaces de hidrógeno.
• Sólo poseen regiones polares
• GLUCIDOS.
− Mayoritariamente son oligosacáridos unidos covalentemente a las
proteínas y lípidos de...
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