Clasificación De Animales

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Energía: 573 KcalProteínas: 27.6 grGrasas Totales: 14 grColesterol: 112 mgH. de Carbono: 76.8 grFibra Dietética Total: 5.9 grSodio: 881 mg |
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| BUDÍN DE TALLARINES |
(5 Porciones) 40 minutos |
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INGREDIENTES:2 Cucharadas de aceite2 Cebollas medianas cortadas finamente  1 ½ Taza de carne molida1Cucharadita ají de colorOrégano seco, comino a gusto1 Tableta de CALDO DE CARNE MAGGI 1 Cucharada de harina 1 Paquete de tallarines (400 g) 1 Sobre de SALSA BLANCA MAGGI 1 ½ Tazade LECHE SVELTY2 Huevos ligeramente batidosPREPARACIÓN:1.- Calienta una sartén con las dos cucharadas de aceite y saltea la cebolla durante unos segundos. Agrega la carne ycondimenta con ají color, orégano y comino a gusto. Agrega la tableta de CALDO DE CARNE MAGGI desmenuzada y cocina durante 6 a 8 minutos removiendo de vez en cuando hastacocer completamente los ingredientes.  2.- Aparte cocina los fideos en abundante agua caliente con sal y laurel durante 10 minutos según las indicaciones del envase. Una vezlistos y cocidos, escurre su agua y devuélvelos a la cacerola con un toque de aceite para que no se peguen y reserva. Mientras prepara la SALSA BLANCA MAGGI con la LECHESVELTY indicada y según las indicaciones del envase. Una vez lista agrega los huevos y bate hasta homogenizar. Reserva.  3.- Extiende la mitad de los fideos sobre una fuenteapta para horno previamente enmantequillada, agrega todo el pino preparado y cubre con la otra mitad de los fideos cocidos. Vierte toda la salsa blanca con los huevos sobre lapreparación y lleva a horno pre-calentado a 180°C durante 20 a 25 minutos hasta cuajar y dorar levemente la preparación. Retira del horno y sirve de inmediato.  |
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