Clasificación De Frutos

Páginas: 6 (1430 palabras) Publicado: 1 de abril de 2012
Clasificación de frutos:
A.1.1.2. Pluricarpelares:
a) Dos carpelos: silicua (alargados) o silícula (rechonchos): Ej. Crucíferas.
b) Más de dos carpelos: cápsulas. Existen varios mecanismos de apertura:
b.1) Poro: poricidas
b.2) Líneas de sutura (valvas): loculicida
b.3) Pixidio: como si tuviera una tapadera y se abre por la mitad.
A.1.2. Indehiscentes:
A.1.2.1. Monospermos: son de unasemilla y se llaman NÚCULAS. Ej: bellotas, avellanas,...
a) CIPSELA: El fruto de las compuestas que tiene vellosidades.
b) AQUENIOS: Si tiene el endocarpo totalemnte soldado a la semilla y es difícil separar el fruto y la semilla. No tienen por qué ser cipselas.
A.1.2.2. Plurispermos:
a) CARIÓPSIDE: soldadas al endocarpo. Ej: Gramíneas.
b) SÁMARA: Presentan expansiones en forma de alas.
A.2.FRUTOS CARNOSOS
A.2.1. DRUPA: fruto carnoso que se caracteriza porque no todo el pericarpo es carnoso sino que el endocarpo es leñoso. Melocotón, almedra.
A.2.2. BAYAS: fruto enteramenten carnoso: Tomate.
A.2.3. HESPERIDIO: fruto carnoso (tipo de baya) que produce una pulpa que separa los lóculos de las semillas. El tabique es de origen endocárpico. Tiene gajos. Ej cítricos.
A.2.4. PEPÓNIDE:es carnoso pero las semillas quedan pegadas a las paredes y el centro vacío. Ej: melón, sandía, pepino; en general las cucurbitáceas.
A.3. FRUTOS COMPLEJOS. En su formación intervienen otras piezas florales.
A.3.1. BALAUSTA: en su formación interviene el cáliz. Las semillas tienen su capa más externa carnosa. El ovario es ínfero. Ej: granadas.
A.3.2. POMO: Parte de la flor es el receptáculofloral (pedúnculo). Ej. pera, manzana.
A.4. FRUTOS SIMPLES MÚLTIPLES O AGREGADOS Proceden de una flor cuyos carpelos están libres entre sí.
A.4.1. Polidrupa: Ej. Zarzamora, cada bola es una drupa.
A.4.2. Poliaquenio. Ej. fresa (llamado eterio).
B. FRUTOS COMPUESTOS. Se originan a partir de más de una flor, también se llaman INFRUTESCENCIAS.
B.1. SICONO: El higo es la flor vuelta del revés:dentro están las flores y cada una da una flor.
B.2. SOROSIS: El eje de la inflorescencia forman un aglomerado. Ej: piña.
la clasificacion
origen simple y compuesto

Estructura del fruto
Al madurar, las paredes del ovario se desarrollan y forman el pericarpio, constituido por tres capas:
La más externa o epicarpio suele ser una simple película epidérmica lisa como el caso de la uva; con pelocomo en el durazno, o recubierto de cera, como en la ciruela. Proviene de la capa externa del ovario, originada por la epidermis inferior de la hoja carpelar.
El grosor de la capa media o mesocarpio y de la interna o endocarpio es muy variable, pero dentro de un mismo tipo de fruto, una de las capas puede ser gruesa y las otras delgadas. En los frutos carnosos, la pulpa suele corresponder almesocarpio, como ocurre en el durazno y la uva o seco y esponjoso como la naranja. El mesocarpio proviene de la capa media del ovario, originada por el mesófilo de la hoja carpelar, el en caso del endocarpio proviene de la capa interna del ovario, originada por la epidermis superior de la hoja carpelar. La semilla o las semillas, dispuestas dentro del pericarpio, constituyen en ciertos casos latotalidad de la porción comestible del fruto. Así, en el coco, la cáscara dura exterior es el pericarpio, y la parte comestible interior, es la semilla.
Esquemas de la estructura del fruto mostrando las tres capas que componen el epicarpio:


Placentación: Se denomina placentación a la disposición de los óvulos dentro del ovario. Cuando el ovario madura,  la placentación determina la ubicación delas semillas dentro del fruto.
Tipos de placentación:
Marginal: los óvulos se ubican en los márgenes del carpelo. Un ejemplo de un fruto con este tipo de placentación es la chaucha.
Parietal: los óvulos se fijan en la pared del ovario, ejemplo: la calabaza.
Central: los óvulos se fijan en una columna inserta en la base de un ovario unicular, ejemplo.: la manzana.
Axilar: los carpelos se...
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