clasificación de la chaya
Nombre científico: Cnidoscolus chayamansa y Cnidoscolus aconitifolius
(Planta medicinal oficial, condimentaría o especia, se usan sus hojas.)
Clasificación científica:
Reino:Plantae División: MagnoliophytaClase: Magnoliopsida Orden: MalpighialesFamilia: EuphorbiaceaeSubfamilia: Crotonoideae Tribu: ManihoteaeGénero: Cnidoscolus Especie: C. chayamansa
Distribución: Nativodel estado de Tabasco y de la Península de Yucatán en México. Se asemeja en su porte a una planta de hibiscus o de casava. Es muy popular en México y en Centroamérica pues sus hojas se utilizan comouna berza. es fácil de cultivar en climas suaves a cálidos. El robusto arbusto sufre pocos daños por los insectos. Es además resistente a lluvias fuertes y a la sequía. La planta se propaga porestacas leñosas de unos diez centímetros, pues las semillas se producen muy raramente. El crecimiento inicial requiere de hasta 2 años, tiempo que igualmente necesitan las raíces de las estacas nuevamenteplantadas para su desarrollo. Después del segundo año, las hojas pueden cosecharse continuamente, siempre y cuando la planta conserve más del 50% de sus hojas, lo cual garantiza un crecimiento...
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