clasificación de la materia

Introducción

Clasificación de la materia
Composición:
La materia puede ser clasificada en: sustancias puras y mezclas.
Sustancia pura:
Es un tipo de materia en el cual todas las muestras tienen composición fija y propiedades idénticas.  Se clasifican en: elementos y compuestos.   
Elemento:
Los elementos tienen el mismo número de protones, el cual se conoce como número atómico. Ejemplos:   Cl2, O2, Na, Cu, Al.
Compuesto:                            
Un compuesto es una sustancia formada por dos o más átomos combinados químicamente en una razón por masa fija y definida.  Las muestras de un compuesto tienen propiedades idénticas que son diferentes a las propiedades de los elementos que forman el compuesto.   Ejemplos: NaCl,  H2O, ZnS.
Un compuesto puede separarse en suselementos solamente por procesos químicos: Ejemplo: paso de electricidad a través de una muestra de ZnS. Además, los elementos se combinan para formar compuestos por procesos químicos.
Mezclas
Tipo de materia formada de dos o más sustancias en varias proporciones que son mezcladas físicamente, no combinadas químicamente.
Mezclas homogéneas:   tienen una composición uniforme en cualquier muestra. Ejemplos: aire, sal en agua, azúcar en agua.  Las mezclas homogéneas se conocen como: soluciones.
Mezclas heterogéneas:   su composición y propiedades varían de una parte de la mezcla a otra, no es uniforme.  Se pueden distinguir las sustancias que la componen.  Ejemplo:   arena en agua, vinagre en aceite.




Separación de mezclas:
    Los componentes de una mezcla pueden separarse entre símediante transformaciones físicas adecuadas.  Ejemplos: filtración, destilación y cromatografía.

Objetivos
1. Clasificar muestras desconocidas en homogéneas y heterogéneas, de acuerdo al número de fases observables.
2. Distinguir entre mezclas y sustancia pura mediante la técnica de evaporación.
3. Determinar la densidad de solidos irregulares y líquidos, cuantificando su masa y su volumen.4. Comparar la densidad de sustancias líquidas, atendiendo a su estratificación.
5. Usar el criterio de miscibilidad para ilustrar el concepto de homogeneidad.
6. Utilizar las técnicas de filtración y evaporación para separar los componentes de una mezcla.


Ideas Previas

1. Conocer si las sustancias son heterogéneas o homogéneas y que su clasificación sea la correcta, además de que almomento de mezclar los diversos tipos de aceites conocer si estos se logran mezclar entre sí.







Procedimiento

I. Parte: Clasificación de la materia.
A. Clasificación de muestras desconocidas en homogéneas y heterogéneas.

1. Rotule aproximadamente 7 tubos de ensayos (13 x 100 mm).
2. Mida aproximadamente 2 ml de la muestra líquida desconocida con la ayuda de un cilindrograduado de 25 ml y colóquelos en el tubo de ensayo que le corresponde.
3. Repita este procedimiento con las sustancias restantes.
4. Si la muestra es sólida, deposite sobre un vidrio reloj una pizca de muestra.
5. Clasifique cada mezcla en homogénea o heterogénea, tomando en cuenta el número de fases observables.
6. Anote los resultados.

B. Clasificación de muestras liquidas homogéneas ensustancias o solución.
1. Vierta dentro de la capsula de porcelana limpia y seca el contenido de una de las muestras liquidas que se seleccionó como homogénea.
2. Evapore el contenido hasta sequedad. Clasifique la muestra como sustancia pura o solución.
3. Repita el procedimiento descrito con cada una de las restantes muestras líquidas homogéneas.
4. Anote los resultados.

II. Parte.Determinación de la densidad de líquidos y sólidos.
A. Densidad de un líquido.
1. Pese un cilindro graduado de 25 ml limpio y seco. Anote este peso.
2. Mida 10 ml de agua con una pipeta volumétrica de 10 ml. Deposítelos dentro de un cilindro graduado.
3. Pese el cilindro con el agua. Anote este peso.
4. Calcule la masa del agua añadida dentro del cilindro.
5. Determine su densidad.

B. Densidad...