Clasificación De Las Enzimas
Páginas: 2 (315 palabras)
Publicado: 28 de enero de 2013
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE COAHUILA
Facultad De Ciencias Químicas
Biotecnología Ambiental.
“CLASIFICACION DE LAS ENZIMAS”
Presenta:
E.I.Q. ALBA GULYA DEL VAL SANMIGUEL.
Catedrático:Dr. José Antonio Rodríguez de la Garza.
Saltillo, Coahuila.Septiembre 2012
CLASIFICACION DE LAS ENZIMAS.
QUE ES UNA ENZIMA.
Son biocatalizadores fabricados por las mismas células que participan en una reacción química y gracias a los cualesaumenta la velocidad de las reacciones químicas.
Esto se debe a que las enzimas reducen considerablemente la energía de activación de las reacciones biológicas.
Son sustancias proteicas complejas yen muchas ocasiones están formadas por una parte proteica llamada apoenzima y por un grupo activo llamado coenzima. Muchas de las coenzimas son para nosotros, los seres humanos, vitaminas. Es decirno podemos sintetizarlos y hemos de incorporarlos con la dieta.
CLASIFICACION.
En la actualidad se consideran seis grupos de enzimas:
1. Oxidorreductasas: catalizan reacciones de oxidorreduccióno redox. Precisan la colaboración de las coenzimas de oxidorreducción (NAD+, NADP+, FAD) que aceptan o ceden los electrones correspondientes.
Actúan sobre: CH – OH, C = O, C = CH – , CH – NH2, CH –NH –
2. Transferasas: transfieren grupos funcionales entre diversas moléculas (transferencia de grupos funcionales): Grupos de un átomo de C, Grupos aldehídos o cetónicos, Grupos acilos Gruposglucosilos, Grupos fosfatos, Grupos que contienen azufre
3. Hidrolasas: catalizan reacciones de hidrólisis, es decir, de ruptura de enlaces mediante la introducción de moléculas de agua(reacciones de hidrólisis en;) Esteres, enlaces glucosídico, enlaces pepsídicos, otros enlaces C – N, anhídridos de ácido
4. Liasas: catalizan reacciones en las que se eliminan grupos H2O, CO2 y NH3...
Facultad De Ciencias Químicas
Biotecnología Ambiental.
“CLASIFICACION DE LAS ENZIMAS”
Presenta:
E.I.Q. ALBA GULYA DEL VAL SANMIGUEL.
Catedrático:Dr. José Antonio Rodríguez de la Garza.
Saltillo, Coahuila.Septiembre 2012
CLASIFICACION DE LAS ENZIMAS.
QUE ES UNA ENZIMA.
Son biocatalizadores fabricados por las mismas células que participan en una reacción química y gracias a los cualesaumenta la velocidad de las reacciones químicas.
Esto se debe a que las enzimas reducen considerablemente la energía de activación de las reacciones biológicas.
Son sustancias proteicas complejas yen muchas ocasiones están formadas por una parte proteica llamada apoenzima y por un grupo activo llamado coenzima. Muchas de las coenzimas son para nosotros, los seres humanos, vitaminas. Es decirno podemos sintetizarlos y hemos de incorporarlos con la dieta.
CLASIFICACION.
En la actualidad se consideran seis grupos de enzimas:
1. Oxidorreductasas: catalizan reacciones de oxidorreduccióno redox. Precisan la colaboración de las coenzimas de oxidorreducción (NAD+, NADP+, FAD) que aceptan o ceden los electrones correspondientes.
Actúan sobre: CH – OH, C = O, C = CH – , CH – NH2, CH –NH –
2. Transferasas: transfieren grupos funcionales entre diversas moléculas (transferencia de grupos funcionales): Grupos de un átomo de C, Grupos aldehídos o cetónicos, Grupos acilos Gruposglucosilos, Grupos fosfatos, Grupos que contienen azufre
3. Hidrolasas: catalizan reacciones de hidrólisis, es decir, de ruptura de enlaces mediante la introducción de moléculas de agua(reacciones de hidrólisis en;) Esteres, enlaces glucosídico, enlaces pepsídicos, otros enlaces C – N, anhídridos de ácido
4. Liasas: catalizan reacciones en las que se eliminan grupos H2O, CO2 y NH3...
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