Clasificación de los hoteles.

CONCEPTO DE HOTEL.

Es el lugar que proporciona hospedaje y alimentación, así como también es el lugar de entretenimiento para el viajero, se considera como un edificio público, una institución de servicio doméstico y opera en una estructura diseñada para obtener utilidades.

http://www.sectur.gob.mx/es/sectur/Tramites_ante_el_Registro_Nacional_de_Turismohttp://www.sectur.gob.mx/es/sectur/sect_2040_establecimientos_de_

CLASIFICACIÓN DE LOS HOTELES.

En Europa existe una forma de clasificar a los hoteles por categorías la cual también es usada en nuestro país en forma similar y de acuerdo a sus servicios y calidad en los mismos, los clasificamos de 1 a 5 estrellas o Gran Turismo.

Estas categorías se evalúan conforme a la siguiente tabla:
SERVICIO PUNTAJEHABITACIÓN

SERVICIOS PRINCIPALES

SERVICIOS COMPLEMENTARIOS

INSTALACIÓN FÍSICA

PERSONAL ADMINISTRATIVO Y DE SERVICIO

40

25

10

15

10

TOTAL 100 PUNTOS.

Existe por parte de la Secretaría de Turismo una evaluación. http://www.sectur.gob.mx









Dentro de los factores a considerar de los renglones anteriores tenemos:

HABITACIÓN CON BAÑO YCLOSET........................40 PUNTOS.

a) Espacio o área de 12 a 20 m2 o más.
b) Acondicionamiento del ambiente (aire acondicionado).
c) Recubrimientos (alfombras, linóleo, tapetes, etc)
d) Equipos audiovisuales (t.v., videos)
e) Box Spring y colchón.
f) Cortinas.
g) Cómoda o tocador.
h) Escritorio o mesa.
i) Teléfono
j) Buró.
k) Silla y sillones
l) Recubrimientos de paredes.m) Lámparas.
n) Objetos decorativos.
o) Misceláneos.

SERVICIOS PRINCIPALES…………………..25 PUNTOS

a) Restaurant.
b) Cafetería.
c) Salón para banquetes y/o convenciones.
d) Lobby.
e) Room Service.
f) Centro Nocturno.
g) Alberca.
h) Bar.








SERVICIOS COMPLEMENTARIOS………………..10 PUNTOS

a) Estética.
b) Tabaquería.
c) Arrendadora de autos.
d) Agencia deviajes.
e) Boutiques.
f) Lavandería y tintorería.
g) Farmacia.
h) Área de recreación.
i) Área comercial.
j) Servicio Médico.

INSTALACIÓN FÍSICA. ……………………….15 PUNTOS

a) Ubicación.
b) Calidad de inmueble.
c) Estado de conservación.
d) Instalaciones especiales.

NOTA: Los establecimientos con más de 150 habitaciones deberán disponer de habitaciones, polivalentes o adaptablespara discapacitados en la siguiente proporción:
De 150 a 200, tres habitaciones
De 200 a 250, cuatro habitaciones;
De 250 en adelante, cinco habitaciones.

En referencia al estadio físico de las instalaciones éstas se evaluarán de mínimo a excelentes












PERSONAL ADMINISTRATIVO Y DE SERVICIO………………….10 PUNTOS

Para que un hotel sea clasificado dentro del tipo de 5Estrellas, es indispensable que cuente con un completo personal administrativo y de servicios según la lista que a continuación se describe, en caso contrario la clasificación sería inferior.

 Director o gerente bilingüe.
 Subdirector o subgerente bilingüe.
 Subgerente por turno.
 Director de alimentos y bebidas.
 Director bilingüe de banquetes.
 Director bilingüe de ventas. Gerente de reservaciones.
 Director de relaciones públicas.
 Gerente bilingüe de recepción.
 Recepcionistas bilingües.
 Gerente bilingüe de crédito.
 Cajeros bilingües. (Caja General y cajas departamentales)
 Jefe de mantenimiento.
 Personal especializado de mantenimiento.
 Personal de vigilancia y seguridad.
 Maître bilingüe.
 Jefe de cocinas.
 Capitán bilingüe decomedor.
 Meseros bilingües.
 Ama de llaves.
 Supervisora de habitaciones o de piso.
 Camarista en proporción adecuada al número de cuartos.
 Capitán bilingüe de botones.
 Botones bilingües uniformados
 Servicio de valet.


En síntesis para clasificar un hotel se tomarían el número total de puntos obtenidos o reunidos en todos los aspectos mencionados anteriormente...