Clasificación Vitamina B

Vitamina B1 - (tiamina)
Desempeñan un papel fundamental en el metabolismo de los glúcidos y lípidos (producción de energía). Aliada del estado de ánimo por su efecto benéfico sobre el sistemanervioso y la actitud mental. Ayuda en casos de depresión, irritabilidad, pérdida de memoria, pérdida de concentración y agotamiento. Favorece el crecimiento y ayuda a la digestión de carbohidratos.Regula las funciones nerviosas y cardiacas. Su deficiencia puede causar debilidad muscular, inflamación del corazón y calambres en las piernas y, en casos graves, incluso ataque al corazón y muerte. Seencuentra en vísceras (hígado, corazón y riñones), levadura de cerveza, vegetales de hoja verde, germen de Trigo, legumbres, cereales, carne, frutas.


Vitamina B2 - (riboflavina)
La vitaminaB2 participa en los procesos de respiración celular, desintoxicación hepática, desarrollo del embrión y mantenimiento de la envoltura de los nervios. También ayuda al crecimiento y la reproducción, y mejorael estado de la piel, las uñas y el cabello.
Se encuentra principalmente en germen de Trigo, levadura de cerveza, verduras, cereales, lentejas, hígado, leche, carne, coco, pan, queso. Su carenciase manifiesta como lesiones en la piel, las mucosas y los ojos.

Vitamina B3 - (niacina)
Esta vitamina es necesaria para metabolizar los hidratos de carbono, las grasas, las proteínas, reducir losniveles de colesterol y regular los niveles de azúcar en sangre. Una deficiencia de niacina puede conducir a la pelagra, una enfermedad caracterizada por diarrea, dermatitis, demencia, inflamación dela boca, amnesia, delirios y si no se administra el tratamiento, la muerte. Incluso una leve deficiencia de niacina puede causar irritabilidad, falta de concentración, ansiedad, fatiga,inquietud, apatía y depresión. Se encuentra harina integral de trigo, pan de trigo integral, levadura de cerveza, salvado de trigo, hígado de ternera, germen de trigo, arroz integral almendras.

Vitamina...