Clasificaci N De Las Enzimas Y Sus Nomenclaturas
Las enzimas se clasifican en 6 grupos principales, teniendo en cuenta la reacción global que ellas catalizan; estos grupos o clases principales se dividen en subclases y subsubclases, según otras características. Los grupos principales y su definición son:
1. Oxidorreductasas: cataiizan las reacciones de oxidorreducción, o sea, la transferenciade electrones o sus equivalentes entre un donante y un aceptor.
2. Transferasas: catalizan la transferencia de un grupo químico entre un donante y un aceptor excluyendo las que transfieren electrones o sus equivalentes, que pertenecen a la clase anterior, y aquéllas en que el aceptor del grupo es el agua, pues pertenecen a la clase siguiente.
3. Hidrolasas: catalizan la ruptura de enlacesquímicos con la participación de moléculas del agua.
4. Liasas: generan o hacen desaparecer dobles enlaces en forma no oxidativa.
5. Isomerasas: catalizan la interconversión de isómeros.
6. Ligasas: catalizan la unión covalente de 2 sustratos utilizando cualquier fuente de energía.
Algunos subgrupos de enzimas son:
De las Oxidorreductasas:
- Deshidrogenasas: sustraen átomos de hidrogene (siempre unpar) de los sustratos y los transfieren a una molécula aceptora que no es el oxígeno.
Oxidasas: sustraen átomos de hidrógeno de los sustratos y los transfieren al oxígeno.
Hidroxilasas: catalizan la introducción de funciones hidróxilo en sus sustratos utilizando oxigeno molecular como donante.
De las Transferasas:
Quinasas: catalizan reacciones de transferencia de grupos fosfato aportados pornucleósidos trifcsfatados, habitualmente el ATP
De las Hidrolasas:
Fosfatasas: catalizan la ruptura de enlaces éster fosfóricos.
De las liasas:
Hidratasas: adicionan agua a los dobles enlaces.
De las isomerasas:
Isomerasas: interconvierten isómeros de función.
Mutasas: interconvierten isómeros de posición
Epimerasas: interconvierten epímeros.
De las Ligasas:
Sintetasas: catalizan la unióncovalente de dos sustratos utilizando la energía de hidrólisis de enlaces anhídrido fosfórico como los de los nucleósidos trifosfatados.
Sintasas: catalizan la unión covalente de dos sustratos utilizando la energía de hidrólisis de enlaces que no son anhídrido fosfórico, como el tioéster del siguiente ejemplo.
Nomenclatura: Aunque existen algunas enzimas que tienen nombres triviales como laTripsina, la Quimotripsina y la Pepsina, existen dos tipos de nomenclatura para las enzimas que son: la sistemática y la recomendada. La sistemática sólo se utiliza en revistas y. textos científicos. La recomendada es la de uso común y viene a ser una forma abreviada de la sistemática; en ella se nombra primero el sustrato seguido.de la acción que realiza la enzima terminada con el sufijo asa.Utilizando los ejemplos tomados para ilustrar los subgrupos de clasificación de las enzimas, los nombres serían:
Oxidorreductasas:
Sustrato Succinato, acción deshidrogenación,
Nombre: Succinato deshidrogenasa.
Sustrato Aminoácido, acción oxidación, Nombre: Aminoácido oxidasa.
Sustrato Fenilalanina, acción hidroxilación,
Nombre: Fenilalanina hidroxilasa.
Transferasas:
Sustrato Glicerol,acción quinasa,
Nombre: Glicerol quinasa.
Hidrolasas: son las más fáciles de nombrar, pues basta con hacer terminar el
nombre del sustrato en el sufijo asa
Sustrato Glucosa-6-P, acción fosfatase,
Nombre: Glucosa-6- fosfatasa.
Liasas: - Sustrato Fumaraio, acción hidratasa, Nombre: Fumarato hidratasa.
Isomerasas:
Sustratos Glucosa-ó-P y Fructosa-6-P, acción isomerasa,
Nombre: Glucosa-6-P:Fructosa-6-Pisomerasa o simplemente fosfohexosa isomerasa.
Sustratos Glucosa-6-P y Glucosa-1-P, acción mutasa, Nombre: Glucosa-6-P:GIucosa-l-P mutasa o fosfoglucomutasa.
Sustratos Glucosa-6-P y Galactosa-6-P, acción epimerasa,
Nombre: Glucosa-6-P: Galactosa-6-P epimerasa.
Ligasas:
Sustratos Ácido Acético y Coenzima A, acción sintetasa,
Nombre: Acetil CoA sintetasa.
Sustratos Oxalacetato y Acetil-CoA,...
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