Clasificacion arancelaria











Sección IV
PRODUCTOS DE LAS INDUSTRIAS ALIMENTARIAS; BEBIDAS, LIQUIDOS ALCOHOLlCOS Y VINAGRE;
TABACO Y SUCEDANEOS DEL TABACO ELABORADOS
Capítulo:
16 Preparaciones de carne, pescado o de crustáceos, moluscos o demás invertebrados acuáticos.
Este Capítulo comprende las preparaciones obtenidas por tratamiento de la carne, de los despojos (por ejemplo, patas, pieles,corazones, lenguas, hígados, tripas, estómagos) o de la sangre, así como las obtenidas por tratamiento de pescado (incluida su piel) o de crustáceos, moluscos o demás invertebrados acuáticos. El Capítulo 16 engloba estos productos cuando se hayan sometido a tratamientos más avanzados que los previstos en los Capítulos 2, 3 o en la partida 05.04, o hayan sido:
1) Transformados en embutidos oproductos similares.
2) Cocinados de cualquier modo: cocidos en agua o vapor, asados en parrilla u horno o fritos, excepto los pescados ahumados, que pueden haberse cocido antes o durante la operación del ahumado (partida 03.05), los crustáceos simplemente cocidos en agua o vapor pero sin pelar (partida 03.06) y la harina, polvo y “pellets” obtenidos de pescado, crustáceos, moluscos o demásinvertebrados acuáticos, cocidos (partidas 03.05, 03.06 y 03.07, respectivamente).
3) Preparados o conservados en forma de extractos, jugos o marinados, preparados a partir de huevas de pescado como caviar o sus sucedáneos, simplemente rebozados con pasta o empanados, trufados, sazonados (por ejemplo, con pimienta y sal), etc.
4) Finamente homogeneizados y a base solamente de productos de este Capitulo(es decir, de carne, despojos, sangre, pescado o crustáceos, moluscos o demás invertebrados acuáticos, preparados o conservados). Estas preparaciones homogeneizadas pueden contener pequeñas cantidades de fragmentos visibles de carne, pescado, etc., así como también una pequeña cantidad de ingredientes añadidos para sazonar, conservar u otros fines. La homogeneización no es suficiente por sí mismapara considerar el producto como una preparación del Capítulo 16.
COMENTARIOS: EN ESTE CAPITULO VAMOS A CLASIFICAR TODO TIPO DE PIELES, TRIPAS, ESTOMAGOS, ETC… O MEJOR CONOCIDOS COMO DESPOJOS DE LOS ANIMALES INCLUYENDOS LOS MOLUSCOS O CRUSTACEOS. CUANDO ESTOS MISMOS SEAN SOMETIDOS A UN TRATAMIENTO MAS AVANZADO.
COCINADOS DE CUALQUIER MODO, PREPARADOS EN FORMA DE EXTRACTOS, JUGOS O YA SEA ENPLATILLOS PARA SERVIR EN LA MESA Y HOMOGENIZADOS AUNQUE ESTA MISMA PUEDE CONTAR CON PEQUEÑOS FRAGMENTOS DE CARNE PERO TAMBIEN SON ICLUIDOS EN EL CAOPITULO 16.
17 Azúcares y artículos de confitería.
Este Capítulo comprende los azúcares propiamente dichos (sacarosa, lactosa, maltosa, glucosa, fructosa (levulosa), etc.), los jarabes, los sucedáneos de la miel, las melazas resultantes de la extraccióno el refinado del azúcar, así como los azúcares y melazas caramelizados y los artículos de confitería. El azúcar sólido y las melazas pueden estar aromatizados o coloreados.
COMENTARIOS: ES CAPITULO COMPRENDE TODO TIPO DE AZUCARES, MELAZAS, JARABES Y OTRO TIPO DE SUSTANCIAS QUE ENGLOBAN EL AZUCAR, TAMBIEN PODEMOS ENCONTRAR ALGUNOS ARTICULOS DE CONFITERIA. NO INCLUYE LAS PREPARACIONESALIMENTICIAS AZUCARADAS NI EL CACO EN POLVO.
18 Cacao y sus preparaciones.
Este Capítulo se refiere al cacao propiamente dicho (incluidos los granos de cacao) en cualquier forma y a la manteca, grasa y aceite de cacao, así como a las preparaciones alimenticias que contengan cacao en cualquier proporción.
COMENTARIOS: EN ESTE CAPITULO VAMOS A ENCONTRAR TODO TIPO DE PREPARACIONES QUE CONTENGAN CACAO QUE ENEL CAPITULO 17 NOS LO EXCLUYEN. TENEMOS QUE TOMAR EN CUENTA QUE AQUÍ TAMBIEN PODEMOS CLASIFICAR LOS GRANOS DE CACAO Y NO MANDARLOAL CAPITULO DE CERALES CAPITULO:10.
19 Preparaciones a base de cereales, harina, almidón, fécula o leche; productos de pastelería.
Este Capítulo comprende diversos productos, utilizados generalmente como preparaciones alimenticias obtenidas directamente de cereales...