clasificacion de granos

Almacenamiento de granos.
Hoy es cuando cobra importancia el almacenaje en origen, que permite mantener el control físico de los granos, y así ahorrar en losservicios de acondicionamiento y mejorar las condiciones de comercialización, reduciendo los costos de intermediación, mejorando las tarifas de fletes y el almacenaje, capitalizando mejoras de calidad sobregranos almacenados, todo esto dando como resultado un margen adicional a la producción.
Un buen almacenaje en manos del productor
Hoy es imprescindible que el productor medio y más aún el grandepiense en almacenar correctamente sus granos. Argentina requiere mayor capacidad de acondicionamiento y almacenaje de la que tiene actualmente, pero surge la necesidad de definir dónde instalarla yquién se hace cargo de su manejo.
Podemos preguntarnos por qué es tan imperioso pensar en almacenar granos, y encontraremos diversas explicaciones, desde las ya conocidas y calculadas, que hacen ala mejor economía de la explotación, hasta las más novedosas, como lo es la necesidad de trabajar con identidad preservada.
Aspectos técnicos
Debemos recordar que nuestro grano tiene vida. Porconsiguiente respira y libera calor. Cuantos mayores sean su temperatura o humedad, mayor resultará su nivel respiratorio y por lo tanto aumentará la liberación de calor, lo cual a su vez calienta aúnmás a la masa de cereal almacenado. Este ciclo se produce cada vez con más rapidez terminando con los resultados desastrosos que ya conocemos. También los insectos y hongos que atacan al granoproducen calor, a la vez que necesitan del mismo para subsistir y reproducirse
Cómo mejorar el almacenamiento
Los silos comenzaron a montarse en los acopios de nuestra zona, en la década del sesenta,como una forma de ir eliminando la bolsa y la mano de obra. En aquel entonces se decía que se podía almacenar el grano y sacarlo tranquilamente cuando fuera necesario. De este modo, sin tener idea...