CLASIFICACION DE HOTELES


1. INTRODUCCION

Los establecimientos de hospedaje brindan servicio de alojamiento al turista porque atrae a muchos huéspedes a nivel interior y exterior del país, por lo cual nuestro país tiene una variedad de lugares turísticos, pues ejerce un nivel de competitividad, por el buen servicio al cliente.
La globalización económica, los avances tecnológicos, los mejores medios y vías decomunicación y una mayor disponibilidad de recursos y de tiempo libre, han originado una tendencia creciente a la actividad turística a nivel mundial en los últimos años. De igual manera, se ha presentado un importante crecimiento de la infraestructura y los servicios turísticos en diferentes países, lo que ha generado una fuerte competencia entre los destinos turísticos.
Una organizacióninternacional es por definición, toda asociación conformada normalmente por sujetos de Derecho Internacional Público, regulada por un conjunto de normas propias, con miembros, alcance, o presencia internacional y unos fines comunes.
En este caso hay organizaciones hoteleras que rigen a nivel mundial como ser la Asociación Internacional de Hoteles y Restaurantes, OMT, HOTREC , ASONAHORES Y LA FHER.
Loshoteles son establecimientos, los cuales ofrecen hospedaje y alimentación; no siempre es claro el sistema de estrellas para determinar su categoría, por lo que exploraremos con el mayor detalle posible la manera como se clasifican. De esta manera podremos planificar nuestros viajes teniendo una idea de lo que nos espera al llegar a nuestro destino.
Es por medio de los servicios que entregan loshoteles, por los cuales se clasifican. Esta clasificación, tiende a ser estandarizada, aunque varían los detalles de país en país. Se han hecho esfuerzos en Europa y Estados Unidos para unificar criterios, pero hasta el momento no han dado frutos. Es por esta razón que existen varias entidades de otorgan estrellas dependiendo el país donde se encuentre.
La clasificación oficial del hotel porestrellas puede ser uno de los factores que determine su elección, sin embrago esta clasificación no despeja la dudas del consumidor en muchos casos.

2. OBJETIVO GENERAL
Investigar las diferentes organizaciones hoteleras y realizar una comparación acerca de la realidad de nuestro pais.

2.1 OBJETIVOS ESPECIFICOS

Conocer y describir la organización y tipos de establecimientos hoteleros.Describir y explicar los organismos que otorgan la clasificación de estrellas a restaurantes.

Describir y explicar los organismos que otorgan la clasificación de estrellas y diamantes a los diferentes establecimientos hoteleros.


3. DESARROLLO

3.1 ASOCIACIÓN INTERNACIONAL DE HOTELES Y RESTAURANTES (IH&RA) (IR&RA en inglés)
Es una organización sin fines de lucro que representa a loshoteles y restaurantes a nivel mundial. Este organismo ha sido reconocido por las Naciones Unidas y busca representar los intereses colectivos de la industria antes las autoridades políticas y diferentes organismos internacionales. Se estima que esta conformado por mas de 300.000 hoteles y 8 millones de restaurantes.
Es una organización que se encarga de atender todos los asuntos de hoteles yrestaurantes los cuales estas suscritos, es una organización que monitorea todos los problemas que tiene relación con el turismo y intenta buscar una solución real.
Es una organización que mediante su página web la cual es completa, eficiente y con datos actualizados provee información a los interesados.
Es una Organización que representa los intereses de la industria antes que los interesespolíticos.
http://www.viajesyturismoaldia.com

3.2 La Organización Mundial del Turismo (OMT)
Es el organismo de las Naciones Unidas encargado de la promoción de un turismo responsable, sostenible y accesible para todos.
La OMT, como principal organización internacional en el ámbito turístico, aboga por un turismo que contribuya al crecimiento económico, a un desarrollo incluyente y a la...