Clasificacion de la materia

CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
1. Clasificación de la materia por su aspecto La materia homogénea es la que presenta un aspecto uniforme, en la cual no se pueden distinguir a simple vista sus componentes. La materia heterogénea es aquella en la que los componentes se distinguen unos de otros. Una sustancia que parece homogénea a simple vista puede parecer heterogénea si se utilizan instrumentos deobservación. 2. Clasificación de la materia por su composición Una sustancia es cualquier variedad de materia de composición y características definidas y reconocibles. Una sustancia pura no se puede separar en otras sustancias por procedimientos físicos. Las sustancias puras son homogéneas cuando se encuentran en un estado dado. Las sustancias puras pueden ser simples o compuestas; en el primercaso constituyen un elemento químico, y en el segundo, un compuesto. Los elementos químicos son sustancias de composición simple (están formadas por un solo tipo de átomo) y que no pueden descomponerse en otras más sencillas por los medios químicos ordinarios. Los compuestos químicos están formados por más de un tipo de átomo y pueden descomponerse en distintas sustancias por procedimientosquímicos. Una mezcla está compuesta por dos o más sustancias, cada una de las cuales conserva su identidad y propiedades específicas. En una mezcla se pueden separar los componentes por procedimientos físicos sencillos. Las mezclas pueden ser homogéneas o heterogéneas. 3. Métodos de separación de mezclas heterogéneas Los diversos métodos se basan en las diferentes propiedades físicas de cada uno de loscomponentes de la mezcla. Entre ellos podemos destacar:

Tamizado o cribado
Para separar mezclas de sólidos de distintos tamaños. Se utiliza un tamiz o criba que solo deje pasar los de menor tamaño.

Decantación Para separar líquidos no miscibles de distinta densidad. Mediante un embudo de decantación (que presenta una llave para controlar
la salida de líquido) se deja pasar el líquido másdenso.

Filtración
Para separar un sólido no disuelto en un líquido. Se utiliza un filtro que el sólido no pueda atravesar.

Centrifugación Para separar un sólido no disuelto en un líquido cuando un filtro no es útil. Se utiliza una centrifugadora que al girar a gran velocidad provoca el desplazamiento del sólido hacia el fondo de un tubo.

Disolución selectiva Para separar dos sólidos cuandouno es soluble y el otro no. Se emplea un vaso de precipitados y un embudo con un filtro en el que se
deposita la mezcla.

Separación magnética Para separar dos sólidos cuando uno tiene propiedades magnéticas. Se emplea un imán que atrae al sólido magnético.
Ninguno de estos procesos altera las propiedades de los componentes separados, por ello se consideran procesos físicos (no químicos). 4.Métodos de separación de mezclas homogéneas En las mezclas homogéneas los componentes no se distinguen a simple vista. Los procesos empleados para separarlos también son físicos y se basan en las propiedades físicas diferentes de las sustancias que se quiere separar. Los métodos son:

Cristalización Para separar un sólido disuelto en un líquido.
Se basa en las diferentes temperaturas deevaporación del sólido y del líquido. El tamaño de los cristales formados depende de la velocidad de cristalización: cuanto más lenta sea, más grandes serán los cristales.

Destilación Para separar líquidos disueltos.
Se basa en la diferencia en la temperatura de ebullición de los componentes. Un destilador consiste básicamente en un matraz en el que se calienta la mezcla y un refrigerante en el quese condensa el vapor formado. 5. Métodos de identificación de sustancias puras Las mezclas homogéneas frecuentemente son difíciles de distinguir de las sustancias puras. Para hacerlo se puede recurrir a ciertas propiedades características de las sustancias puras. Podemos citar como ejemplos:

En las sustancias puras la densidad es siempre la misma, mientras que en las mezclas la densidad...