Clasificacion de las cruciferas

Republica Bolivariana de Venezuela
Universidad Pedagógica Experimental Libertador
Instituto Universitario Pedagógico Rural “Gervasio Rubio”
Rubio – Estado Táchira











CUADRORESUMEN
BOTANICA DE LAS CRUCIFERAS







Autores:
Anaya Darwin
Gómez Yerson
Ríos Johed
Zambrano Yhonnathan


Julio 2014
CUADRO RESUMEN
BOTANICA DE LAS CRUCIFERAS

Órgano
RepolloBrassica oleracea var, capitata
Coliflor
Brassica oleracea var, botrytis
Brócoli
Brassica oleracea var, Italica
Raíz
Presenta un sistema radicular con raíz pivotante que consiste en que lapropia planta emite una raíz principal de fuerte desarrollo en profundidad con ramificaciones a diversa altura.
Posee una raíz pivotante de la que se origina una cabellera de raicillasramificadas y superficiales.
La raíz es pivotante con raíces secundarias y superficiales. Son ramificadas, profundas, extendiéndose
alrededor del tallo de 45 a 60 centímetros
Tallo
El tallo delprimer año, de consistencia leñosa no presenta ramificaciones y generalmente no alcanza mas de 30cm.
Tallos cortos, gruesos, poco o nada ramificados, sin yemas axilares
Son herbáceos,cilíndricos; el tallo principal
es relativamente grueso (3 a 6 cm
diámetro), de 20 a 50 cm de alto, sobre el
cual se disponen las hojas en forma
Helicoidal, con entrenudos cortos.
Hoja
Songrandes, de unos 45 cm de largo por 35 cm de ancho y cortamente peciolas. Se forma la cabeza compacta de hojas, que corresponde al órgano de consumo
Hojas caulinares oblongadas o lanceo-ovadas,enteras, lampiñas y sésiles.
Las hojas son de color verde oscuro, algo rizado y festoneado. Son muy erectas. 
Flor
Produce hojas gruesas que tienen la consistencia del cuero y se acomodan enforma de roseta en un tallo central
Flores de unos 2,5 cm. de diámetro, con pedicelos de 8-20 mm, en racimos paniculados de 20-300 flores
En la fase de inducción floral la planta después...