Clasificacion de las mercancias

Clasificación de las mercancias
La clasificación de los objetos está relacionada con cada una de las propiedades específicas de las mismas.
También se pueden clasificar los objetos de acuerdo a la unidad de producción, de consumo, transporte o almacenamiento. De acuerdo a estas características se pueden clasificar como carga general suelta o unitarizada y carga a granel líquida o o sólida.También pueden clasificarse los objetos según su naturaleza de la carga en carga perecedera: frutas y verduras, productos cárnicos, productos marinos, flores y follajes; carga frágil; carga peligrosa; carga de dimensiones y pesos especiales.
Diversidad
El término diversidad es aquel que nos permite indicar, marcar o hablar de la variedad y diferencia que pueden presentar algunas cosas entre sí,aunque también nos es útil a la hora de querer señalar la abundancia de cosas distintas que conviven en un contexto en particular

surtido y calidad
Surtido El surtido se define como el conjunto de referencias que ofrece un establecimiento comercial a su clientela clave para satisfacerle unas determinadas necesidades o deseos, constituyendo su posicionamiento estratégico en el mercado ypermitiendo al detallista obtener beneficios que rentabilicen su inversión.
Generalidades del funcionamiento de una tienda de autoservicio
El manejo de una tienda de autoservicio está compuesto por varios elementos sin los cuales la misma no podría funcionar correctamente.
Recibo
En esta parte de la tienda tiene principalmente dos funciones, los proveedores entregan la mercancía que la tienda le hapedido a sus diferentes compañías para que le surtan, de la misma manera que salen las mercancías que no se vendieron bien o que se descontinuaron y se mandaron a devolución.
Bodegas
Las bodegas son la parte de la tienda en las cuales se depositan las mercancías que llegan de Recibo.
Una vez que la mercancía nueva ha ingresado a la tienda, se debe mandar, ya sea, a la bodega de abarrotes, a labodega de líneas generales, o a las cámaras de congelación de perecederos según corresponda.
Es común, que si hay un responsable especial de la bodega llamado bodeguero, éste se encargue del acomodo de la mercancía, de su adecuada clasificación y distribución, es responsable de recibir la mercancía
Bodega de Abarrotes
La bodega de abarrotes, es aquella donde se almacenan, principalmente productosalimenticios no perecederos, aunque también se almacenan (y eso varía dependiendo la tienda de autoservicio) productos como alimentos y artículos para mascotas, papel higiénico, papel de cocina, carbón, jabones, detergentes, entre otros artículos de limpieza para uso del hogar, artículos de desechables como vasos, platos, servilletas, bolsas para basura, también velas, veladoras de cera o de cebo,refrescos, aguas, vinos, licores, cervezas y aguardientes.
Bodega de líneas generales
La bodega de líneas generales, es aquella donde se almacenan los artículos que son clasificados como no básicos, y estos son;(varía nuevamente según la tienda):
• Artículos de electrónica. Como pueden ser televisores, minicomponentes
• Artículos de electrodomésticos o línea blanca. Como pueden serrefrigeradores, licuadoras
• Muebles. Como pueden ser sillas, camas, burós
• Blancos. En este departamento se manejan generalmente artículos para baño (algunas tiendas clasifican este departamento como parte de abarrotes). Estos artículos pueden ser jaboneras, toallas, artículos de plomería, etc.
• Hogar. Como su nombre indica, este departamento vende artículos para uso doméstico y del hogar, entre losque se encuentra cristalería como vasos, copas, también se venden vajillas, ollas express
• Discos y películas.
• Revistas y libros.
• Ferretería. Donde se vende todo tipo de artículos para autos y para arreglo del hogar. Llantas para carro, acumuladores
• Parafarmacia.
• Papelería.
• Jardinería.
• Juguetería.
• Deportes.
• Regalos.
• Ropa de dama, caballero y bebé.
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