Clasificacion de las proteinas

 Facultad de Ciencias Biológicas
U.A.N.L.


Biólogo


Bioquimica I

2do. Parcial

Tarea #1

"Clasificación de las proteinas en base a su función, forma y composición quimica"




Ma. de los Angeles Sanchez Martinez
Grupo: 131
Matricula: 1566100


31/03/2014
Clasificacion de las proteinas en base a su funcion:

Nombre
Caracteristicas
Ejemplos
Estructurales*Proporcionan soporte mecanico y estructural a las celulas y a los organismos.
*Carecen de un papel dinamico.
1.-Colagena: confiere fuerza de tension a huesos, piel, tendones y cartilagos.
2.-Queratina: constituyen el pelo, plumas, uñas, pezuñas de animales
3.-Espectrina: componente de los eritrocitos.
4.-Fibroina: seda.
5.-Flagelina: constituyente de los flagelos bacterianos.
Cataliticas*Aceleran la velocidad de las reacciones que ocurren en las celulas en facores superiores a 10¹².
1. -Alcohol deshidrogenasa: produce etanol durante la fermentacion alcoholica.
2. -Trascriptasa reversa: producida por el virus del sida, cataliza la sintesis de DNA a partir de RNA.
3.-Piruvato quinasa: cataliza la ultima reaccion de la Glicolisis.
Proteccion (defensa)
*Producidas por plantas, animalessuperiores y bacterias para discriminar ente lo propio de lo extraño y establecer la defensa en contra de la accion de agentes externos como bacterias,virus, agentes quimicos o farmacologicos toxicos.
1. -Inmunoglobulinas (anticuerpos).

2. -Interferon.

3. -Enzimas de restriccion.
Contraccion y motilidad
*Pueden estirarse y contraerse en forma reversible.
*Intervienen en la contraccionmuscular y en el movimiento de apendices como los cilios y los flagelos.
1. -Actina y Miosina: constituyen el sistema contractil de musculo.

2.-Dineina: participa en el movimiento de cilios y flagelos.
Transporte
*Acarrean moleculas hidrofobicas a traves de un medio acuoso o sustancias polares (iones) a traves de barreras hidofobicas como son las membranas.
Permeasas (proteinas "canal")Proteinas transmembranales que movilizan sustancias a traves de la membrana.
1. -Lipoproteinas: transportan lipidos a traves de la sangre.

2.-Hemoglobina: transportan el O2 en la sangre.


Proteinas Acarreadoras
Proteinas que no atraviezan la membrana, pero que son capaces de transportar sustancias en ambos sentidos.

Transferencia de electrones
Se encargan de conducir el flujo deelectrones desde una molecula donadora hasta su aceptor final durante el proceso respiratorio o fotosintetico.
1. - Respiracion
2. - Citocromos
3. -Proteinas FeS
Digestivas
Proteinas cataliticas que se encuentran exclusivamente en las secreciones gastrointestinales y que intervienen en la degradacion de los alimentos (digestion).
1. - Quimiotripsina: degrada proteinas.
2.- Tripsina: degradaproteinas.
Coagulacion sanguinea
Estan presentes en la sangre e intervienen en su proceso de coagulacion, algunas de ellas son de naturaleza catalitica.
En una cortada en la piel:
1. - Fibrina: esta cuando comienza el sangrado.
2. -Fibrinogeno: hace que los vasos se constriñan.
3. - Trombina: hace que ls plaquetas se amontonen.
4. - Protrombina: hace que se forme el coagulo de fibrina.
Hormonales(regulatorias)
Estas son sintetizadas en un tipo de celula especifica, pero ejercen su accion en celulas distintas regulando sus actividades bioquimicas.
1. - Insulina: regula los niveles sanguineos de azucar en el hombre (almacena el azucar).
2. - Hormona de crecimiento humano.
3. - Glucagon: regula los niveles anguineos de azucar (saca el azucar).
Reserva (almacenamiento)
Funcionan comodepositos de aminoacidos para apoyar el desarrollo de embriones o semillas y como fuente de energia nutricional.
1. - Albumina de huevo: clara de huevo.
2. - Caseina: leche.
3. - Gliadina: trigo.
Receptoras
Estan ubicadas en la membrana celular, reconocen e interactuan con diversos ligandos extracelulares y pueden transmitir impulsos nerviosos o señales hormonales al interior de la celula....