clasificacion de los hoteles

Páginas: 10 (2300 palabras) Publicado: 1 de diciembre de 2014
Las categorías
Se clasifican los establecimientos hoteleros en: cinco estrellas, cuatro estrellas, tres estrellas, dos estrellas y una estrella. El numero de estrellas de un establecimiento hotelero dependerá de la calidad y una serie de requisitos y condiciones generales.
Según la situación geográfica y forma de explotación estos a su vez se clasificaran en: hoteles de ciudad, hoteles deplaya, hoteles de montaña, hoteles apartamento, y bungaolws o cabañas y villas.
Condiciones mínimas de los establecimientos hoteleros
Para que un establecimiento pueda ser clasificado deberá reunir además las siguientes condiciones:
 Sus dependencias deberán constituir un todo homogéneo, con entradas, ascensores y escaleras de uso exclusivo.
 Facilitar al público tanto el servicio dealojamiento como el de comidas. Con sujeción o no al régimen de pensión completa a la elección del cliente.
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Hoteles de cinco estrellas *****
Los hoteles de cinco estrellas deberán estar instalados en edificios que se destaquen por sus condiciones de lujo y confort y ocupar la totalidad del edificio o complejo turístico.
Las instalaciones generales del establecimiento, así como lasparticulares de las habitaciones, serán de optima calidad y reunirán los perfeccionamientos más modernos de la técnica hotelera. Los suelos, paredes de todas las dependencias a utilizar por los clientes estarán construidos o revestidos con materiales nobles o pinturas que proporcionen al establecimiento un aspecto y ambiente suntuosos.
Tanto las dependencias de uso general para los clientes, como lashabitaciones estarán climatizadas mediante eficaz sistema de aire acondicionado.
Dispondrá de suites y de un 5% al menos, de habitaciones con salón privado.
Existirá una entrada principal, dotada de marquesina o cubierta u otras para el personal de servicio, equipaje y mercancías. En el vestíbulo se encontraran, claramente diferenciadas la recepción y servicios de botones y servicios telefónicos.Existirán como mínimo, dos ascensores de subida y bajada que comunicaran con todas las plantas de utilización para los clientes. La escalera principal relacionará todas las plantas de utilización y su anchura no podrá ser inferior a 1.50 metros. Los pasillos tendrán una anchura de 1.70m y estarán alfombrados en toda su longitud y debidamente decorados, dotados, además de puntos de luz en techosy paredes.
La suma de las superficies de los salones sociales será de un mínimo de 3.00 metros cuadrados por habitación o suite. En uno de los salones estará instalado un receptor de televisión.
El bar, instalado en lugar confortable y debidamente independizado, deberá estar dotado de toda clase de instalaciones que permitan un servicio eficaz. El comedor tendrá una superficie mínima de 2.00mcuadrados por habitación, pudiendo estar distribuido en varias dependencias.
Los aseos generales serán independientes para señoras y caballeros y ambos con mas de un lavadero e inodoro. Estarán dotados de jabón y de toallas en una sola utilización o secadores. Los aseos de caballeros contaran con baterías de urinarios.
Las habitaciones estarán compuestas, como mínimo, de dormitorio, vestíbulo ocorredor de acceso y cuarto de baño, dotado de bañera, ducha, lavado e inodoro. En los dormitorios la altura de suelo a techo tendrán que ser como mínimo 2.40 m y la superficie, sin incluir la del vestíbulo o corredor ser de 17m cuadrados para las habitaciones dobles y 10m cuadrados si sin individuales. Estarán dotados de aislamiento sonoro y la mayor parte de su suelo cubierto de alfombras omateriales de primera calidad.
Las habitaciones con salón privado, deberán reunir las condiciones de las habitaciones y el salón, dotado con teléfono tendrán una superficie mínima de 12 metros cuadrados. Las habitaciones con terraza, para ser consideradas cono tales, deberán tener una superficie de al menos 4 metros cuadrados, con anchura mínima de 1.60 m.
La cocina dispondrá, además de los...
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