Clasificacion de los medios de cultivo
ATENDIENDO A SU COMPOSICIÓN.
Según las sustancias que entren a formar parte en su composición, los medios de cultivo pueden ser clasificados en:
Medioindefinido-complejo
Medio definido-sintético
1) Medios complejos: Se realizan a partir de extractos naturales. No se conoce exactamente cuál es la composición del medio; sin embargo, presenta laventaja de que ya están presentes todos o casi todos los elementos que una célula puede requerir. A menudo, los medios complejos emplean sangre, leche, extracto de levaduras, extracto de carne u otrassustancias muy nutritivas pero de las cuales se desconoce la composición química exacta. Estos medios son muy utilizados para cultivar bacterias desconocidas o bacterias de requerimientos nutricionales muycomplejos. Fueron los primeros utilizados, y los más empleados se preparan a partir de tejidos animales, y más raramente de vegetales. Cuando no es decisivo conocer la composición exacta del medio decultivo se utilizan medios indefinidos, naturales o complejos, como el Agar nutritivo preparados con mezclas de nutrientes como peptonas, extracto de carne, extracto de levadura, agar-agar, etc. Esto puede tener ciertos inconvenientes en condiciones experimentales, donde la reproductibilidad no podrá ser exacta. En la práctica corriente estos medios dan excelentes resultados y son los másempleados.
2) Medios sintéticos: Según su composición química. Para preparar los medios de cultivo definidos o sintéticos (ej el medio de Koser para la utilización del citrato) se utilizan componentes dealta pureza, por lo que se conoce su composición química (cualitativa y cuantitativamente). Son aquellos que contienen en su composición exclusivamente sustancias químicas conocidas y disueltas enagua destilada en proporciones determinadas, resultando un medio de composición perfectamente definida. Son muy utilizados en estudios fisiológicos
3) Medios semisintéticos: En tercer lugar,...
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