clasificacion de mercancia


METODOS DE CLASIFICACION DE MERCANCÍAS
Contenido

1. Clasificación de las mercancías
1.1. Tipos de productos por el estado físico
1.2. Tipos de productos según sus propiedades
1.3. Tipos de productos según el grado de peligrosidad
1.4. Otras Clasificaciones
2. Sistema de Clasificación ABC
2.1. Análisis de Pareto
3. Esquema de conceptos
4. Actividades propuestas
Objetivos
Conocerlos distintos tipos de productos por sus características, tamaño, grado de peligrosidad, etc., para colocarlos en el lugar más adecuado del almacén.
Saber que artículos se pueden agrupar, formando una unidad de carga, para facilitar las tareas de manipulación y almacenaje y cuántas unidades de carga se pueden apilar.
Estudiar los sistemas de almacenamiento y analizar las ventajas y losinconvenientes que presentan, en función de las mercancías y las actividades que se realizan en cada almacén.

1. Clasificación de las mercancías
Antes de estudiar los sistemas de almacenaje analizaremos los materiales y mercancías que son objeto del mismo. Sin embargo, es difícil encontrar un almacén que englobe todos los tipos de producto existentes, pues unas empresas se dedican a fabricar y otras alalmacenamiento y/o comercialización, y dentro de éstas las hay que se dedican a una sola gama de productos1 mientras otras comercializan gran variedad de artículos.
La clasificación de mercancías se puede establecer atendiendo a varios criterios: el estado físico; las propiedades de durabilidad o caducidad, que influyen en su conservación y mantenimiento; el grado de peligrosidad; el grado derotación y la función que desempeñan dentro del flujo logístico; la forma, el tamaño o la densidad (relación peso-volumen).
1.1. Tipos de productos por el estado físico
El estado físico nos permite conocer cómo podemos manipular las mercancías, dónde se van a almacenar y cómo se pueden transportar. Los productos por el estado físico pueden ser sólidos, líquidos y gases:
Los sólidos se subdividenen: gráneles, productos compactos y animales vivos.
Sólidos a granel: se almacenan y comercializan en bruto, por ejemplo minerales (carbón, piedra...); productos agrícolas (trigo, arroz, maíz, azúcar...); productos químicos (sales, carbonatos...), tierras (grava, gravilla, arena...).

1 Gama o línea de productos es un conjunto de artículos relacionados entre sí, que se comercializan con lamisma marca y para el mismo grupo de clientes. Por ejemplo, bajo la marca Danone se comercializa la línea de productos yogur (natural, azucarado...), cuajada, mouse de yogur, etc.

Sólidos compactos: son productos fabricados cuya materia prima, principalmente, es sólida y después de elaborados permanecen en estado sólido, como los metales (clavos, tornos, rejas...), la madera (muebles, puertas,ventanas...).
Animales vivos: su almacenaje suele ser por poco tiempo, hasta su sacrificio y transformación en alimentos, y en casi todos los casos se realiza en condiciones especiales, como granjas para conejos, aves, ganado lanar y vacuno, o piscifactorías para tilapia roja, salmón, truchas, carpas...
Los líquidos: cuando no están envasados se consideran como productos a granel, en cuyo caso sedividen en líquidos estables y líquidos inestables.
Líquidos estables: son los que no cambian su estado físico o composición química, aunque estén expuestos al aire. Entre los líquidos estables unos se destinan a la alimentación (refrescos, leche, zumos...); y otros a la industria ya sea como productos energéticos (gasolina, gasoil...); o para fabricados químicos y soluciones (jabón, lacas,barnices, pinturas...).
Líquidos inestables: son los que debido a su composición química cambian de estado físico por el mero hecho de estar en contacto con otro producto, la humedad o el aire. Por ejemplo, la nitroglicerina o ácido nítrico al contacto con un cuerpo inerte explosiona; el alcohol y la colonia a temperaturas normales se convierten en volátiles; o el salfumán que reacciona al contacto...