Clasificacion De E. Coli

Escherichia coli enterohemorrágica o verotoxigénica (ECEH)
También conocidos como E. coli productores de toxinas Shiga (STEC) son importantes patógenos emergentes que causan patologías muy severasen seres humanos: colitis hemorrágica y el síndrome urémico hemolítico (SUH). Los rumiantes y muy especialmente el ganado vacuno constituye el principal reservorio de este tipo de microorganismos,siendo la carne picada y las hamburguesas los principales vehículos de transmisión.
Sus factores de virulencia son:
Las verotoxinas (vt1 y vt2 ó stx1 y stx2), que están constituidas por una subunidadenzimática A que fijan la toxina a receptores celulares compuestos por glicolípidos. Estas toxinas inhiben la síntesis proteica al inactivar catalíticamente la subunidad ribosomal 60S. En cuanto a lapatogénesis, las verotoxinas son liberadas en el intestino, pasan a la sangre y causan daños en el epitelio vascular. Inducen una coagulación intravascular local y una acumulación de fibrina en elSNC, en el tubo digestivo y en los riñones. Estos eventos pueden conducir a un daño intestinal, renal, cerebral o multisistémico.
La intimina (eae) responsable de las lesiones intestinales de adhesión yborrado, pues actúa como adhesina fijando íntimamente la bacteria al enterocito además la bacteria produce los receptores Tir (translocated intimin receptor) a los que se une la intimina. Losreceptores Tir son translocados por el sistema de secreción tipo III (complejo oligomérico a modo de anillo con un poro central de unos 20 nm) y en el enterocito son fosforilados y se insertan en lamembrana. Las proteínas EspA, EspB y EspD (E.coli secreted proteins) también son secretadas por el sistema tipo III y aunque su función concreta se desconoce, la secreción de las mismas es esencial para laformación de la lesión de adhesión y borrado.

Modelo del desarrollo de la lesión de adhesión y borrado (attaching and effacing) de los Escherichia coli enteropatogénicos (ECEP) y verotoxigénicos...