clasificacion

Páginas: 2 (299 palabras) Publicado: 18 de enero de 2015
CLASIFICACION POR EL DIAMETRO DE LA PARTICULA
Clasificación
La clasificación de partículas muy finas por los métodos convencionales se dificulta debido a la Presencia de las fuerzas deinteracción superficiales que provocan la aglomeración de las disoluciones coloidales están formadas por partículas de diámetro comprendido entre 10 y1000 Å (Figura de la derecha). Son partículasinvisibles a simple vista o con microscopio óptico. Son estables a la gravedad y sólo sedimentan mediante centrifugación a altas velocidades (ultra centrifugación).Las partículas coloidalesatraviesan membranas permeables (papel de filtro, filtro de arcilla), pero son retenidas por membranas dialíticas (celofán, colodión). Un ejemplo son las proteínas de la leche.
En lasdisoluciones verdaderas el diámetro de la partícula dispersa es menor de 10 Å. 
No son visibles al microscopio óptico, y están en el límite de resolución del microscopio electrónico. Son estables ala gravedad y a la centrifugación. Mediante la ultra centrifugación a altas velocidades se pueden conseguir separaciones parciales. Las dispersiones se componen de partículas con un diámetro demás de 1000 Å. Son partículas invisibles a simple vista, pero visibles al microscopio óptico, y son las responsables de la turbidez u opacidad a la dispersión. Estas dispersiones sedimentanespontáneamente y la velocidad de sedimentación puede acelerarse por centrifugación. Por su considerable tamaño, las partículas groseras no atraviesan membranas permeables, dialíticas osemipermeables. Sirven como ejemplos los glóbulos rojos de la sangre (Figura superior), las gotas de grasa en la leche o las partículas de arcilla en agua de río. Estas partículas atraviesan lasmembranas permeables y dialíticas, pero no las semipermeables (pergamino, membranas biológicas). Un ejemplo es la disolución de sales, azúcares o aminoácidos en la sangre o en la leche.
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